Johnnie Walker 18 Year Old Ultimate er som den velklædte onkel til alle de andre whiskyer til familiens julefrokost. Han træder ind, kaster et diskret smil og tænker, “Jeg behøver ikke at gøre noget stort nummer ud af mig selv – jeg er nemlig allerede fantastisk.” Det er whiskyen, der tager sin tid, men altid leverer noget uforglemmeligt.
Johnnie Walker 18 Year Old Ultimate er en whisky, der udstråler modenhed og raffinement. Denne udgave fra den velkendte skotske whiskyproducent kombinerer malt og grain whisky fra forskellige destillerier, og den har gennemgået 18 års modning i en blanding af sherry- og bourbonfade, hvilket giver den en kompleks og velafbalanceret smagsprofil.
I næsen præsenterer den sig med dybe, varme dufte af tørret frugt, honning og et hint af vanilje og krydderier. Der er også en subtil note af røg og træ, som giver whiskyen en ekstra dimension. Smagen er fyldig og elegant med lag på lag af modne frugter som æbler og pærer, blandet med sødme fra honning og vanilje samt et strejf af krydderier og let røg. Den har en glat, olieagtig tekstur og en behagelig varme, der udvikler sig langsomt.
Eftersmagen er lang og rund, med en dejlig balance mellem sødme og krydderi, som bliver hængende i munden. Den fungerer bedst rent eller med et par dråber vand for at åbne op for flere nuancer.
Spitus synes:
Johnnie Walker 18 Year Old Ultimate er whisky for dem, der ved, hvad de vil, og ved, hvordan de får det. Det er en velafbalanceret og sofistikeret whisky, ideel for dem, der søger dybde og kompleksitet. Som at have et møde med en gammel ven, der stadig har den samme charme og varme.
Størrelse: 70 cl
Alkohol %: 40,0%