Huset Niepoort har i mange år været berømt for sine klassiske portvine af meget høj kvalitet, og lange holdbarhed. Den tradition kan føres tilbage til 1842, hvor det familieejede firma blev grundlagt. De er specialister i alt fra Colheita, gamle Tawny og Vintage Port. Niepoort er således et af Portugals absolut mest respekterede portvinshuse, og deres 30-årige tawny er et bevis på hvorfor. Dette er en af de absolutte sværvægtere indenfor portvin generelt.
Porto Niepoort 30 Years Old Tawny er ikke bare en portvin – det er en flydende tidsrejse. Med årtiers lagring i små egetræsfade har denne tawny opnået en kompleksitet og elegance, som kun tålmodighed og passion kan frembringe. Det er en portvin, der taler til både hjertet og ganen, og som fortjener og har sin plads blandt de helt store.
Den lange lagring har givet vinen en dyb ravgylden farve og en smagsprofil, der balancerer sødme, syre og finesse med kirurgisk præcision.
En intens og forførende aroma i næsen af tørret frugt, nødder, karamel og et strejf af appelsinskal. Hver snif afslører nye lag – som at bladre i en gammel, velduftende bog. I munden silkeblød og koncentreret med noter af figner, valnødder, toffee og krydderier. En lang og harmonisk finish, der bliver hængende som et godt minde.
Porto Niepoort 30 Years Old Tawny er ideel til ost, nødder, chokolade eller bare som en afslutning på en god aften. Den er så kompleks, at den sagtens kan stå alene. Til dessert – eller som dessert.
DinVinGuide 95 points
Wine Spectator 94 points
Leveres i gaveæske
Alkohol%: 20,5
Størrelse: 70 cl