Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial

Ron Zacapa har ikke mindre end i 7 år i træk fået titlen som verdens bedste rumproducent ved den seriøse “The International Rum Festival”.

Ron Zacapa 15 år, 23 år og 25 år er alle lavet på en såkaldt solera. Før rommen hældes igennem soleraen, har den haft forskellig “opvækst” på friske egefade, ex-bourbon, ex-sherry, ex-madeira o.s.v.

De fleste kender Ron Zacapa 23 års, som nok er den rom både herhjemme og globalt, der har fået flest menneskers øjne op for god fadlagret rom. For mange er det her kærligheden til rom startede.

Denne Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial, er faktisk en ”videreudvikling” af denne kendte 23 års rom. En stor del af forskellen består i, at man har taget den klassiske 23 års, og så lige givet den 2 år mere lagring på franske cognacfade. Det giver en noget mere kompleks smag, mere voluminøst, men faktisk også en anelse sødere.

I næsen dyb og mørk sødme, nødder, rosin og et strejf af cognac. Noterne fra fadene er meget markante, og går fint i samspil med duften af sukkerristet banan. Dejlig intens og fløjlsblød oplevelse.

Super lækker fylde i munden med et dejligt potpurri af smagsnuancer . En helt eminent eftersmag, der hænger på tungen, tænderne og i ganen længe. Der er temmelig meget power og smæk på det hele.

Hvis du synes Ron Zacapa 23 års er god, må du absolut ikke snyde dig selv for at prøve denne XO-udgave. Der er virkeligt skruet op for ALT, og du vil straks komme i problemer med at få tømt din gamle 23 års.

Selve flasken og tilhørende gaveæske matcher fint det høje niveau denne rom befinder sig på.

92 point Romhatten

Leveres i flot gaveæske.

Størrelse: 70cl
Alkohol %: 40,0