Santos Dumont XO er fremstillet på den rene nypressede saft fra de friske sukkerrør. Den nypressede saft er en delikatesse i sig selv, når så saften nænsomt destilleres på gamle kobberkedler, opnår man en klar sprød kvalitetsspiritus. Denne nyfødte rom hældes herefter på tre forskellige typer egetræsfade som tidligere har indeholdt henholdsvis:
- Bourbon, der giver noter af vanilje og sort peber.
- PX sherryfade, der tilføjer moden frugt, honning og en snert af gammelt egetræ.
- Portvinsfade, med sødme, skarphed og blød vinøs karakter.
Herefter er det op til master blenderen at stikke de tre fadtyper sammen i et magisk blend, som giver os en gammel ædel spirit drink. Nu hviler produktet for sidste gang i det enkle håndplukkede fad, hvor den får lov til at udvikle sin helt særlige enkeltfadskarakter.
En Santos Dumont XO er altid nummereret med angivelse af såvel fad- som flaskenummer.
Duft:
Banan, kokos moden frugt og abrikoskerner
Smag:
Bløde tandiner, høje estere, honning og ikke mindst gæret frugt
Eftersmag:
En dejlig lang eftersmag – sød.
Kommentar:
Ravfarvet, fed med flotte gardiner. Drik den som den er, eller i et cocktailglas med knust is til kaffen.
Leveres i flot gaveæske. Sættet ligner en million.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.