Tokinoka produceres af White Oak Distillery i Japan. Det ældgamle destilleri kan spores tilbage helt til 1679, hvor man producerede sake. Lanceret i 1919, var White Oak Distillery det første destilleri som begyndte at producere whisky i Japan. I dag følger man stort set de samme opskrifter og produktionsmetoder, og destilleringen foregår på gamle japanske kobber pot stills. Det er Master Blender Akito Ueda der nu styrer produktionen, og sammen med teamet, udgiver han samlet 30.000 liter Tokinoka Whisky om året.
Denne Tokinoka Black er faktisk skabt af Akito Ueda, og er således et nyere tilføjelse i sortimentet. Den er bygget på 50% malt og 50% grain (korn). Fadlagringen har været ret omfattende, idet den har hvilet på både brugte bourbon-fade, amerikanske egefade og brugte sherry-fade.
Som ofte med japanske whiskyer, er den kompleks men meget blød og frugtig. Tropiske frugter i næsen, med tydelige noter fra fadene. I munden god sødme fra fadene, god power og friske citrusnoter bindes elegant sammen. Herlig, nærmest eksotisk, lang eftersmag med tydelige fadnoter, men også rig på frugt og sherry.
Lækker, japansk whisky, som leveres i en smuk sort gaveæske.
Alkohol %: 50,0
Størrelse: 50 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.