Du har sikkert hørt om Kavalan Whisky, som helt ekstraordinært, og på ganske få år har sat sig i front på den globale whisky-scene. Masser af anmeldere og fans i hobetal, med kåringer som ”Verdens bedste whisky” indenfor de kategorier de arbejder med. Kavalan vandt titlen som International Sprits Challenges (ISC) ‘World Whisky Producer of the Year’ i 2020. En titel der går til det whiskydestilleri, med den højeste score i verden. Alene i 2020 blev det til vanvittige 10 Guld og DobbeltGuld ved ISC-konkurrencen, blandt 1.700 bejlere fra 70 lande. I maj 2021 blev Kavalan kåret til” Best of The Best” ved Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC).
Denne lækre udgivelse er fra Kavalan’s eksklusive Solist-serie. Det vil sige at der er tale om en enkeltfadsaftapning (fadnummer: S100303047A), og i alt blev det til 519 fabelagtige flasker. Tappet ved fadstyrke, som i dette fad landede på 58,6%, naturligvis uden kølefiltrering eller farvestoffer mm.
Kavalan Solist Sherry Cask Strength er lidt af et monster, med stor power, kompleksitet og dybde. Farven er mahogni. I næsen kakao, mørke bær, melasse, ananas, mango og kanel. I munden en eksplosion af velsmag, med ferskner, nødder, marcipan, sød tobak, svesker, sherry og mørk chokolade. I den voluminøse og olierede eftersmag er der mokka tørrede frugter.
Skal nydes rent – gerne med et par dråber vand.
Nu er de enkelte fade jo naturligvis ikke ens, men i 2017 deltog Kavalan Solist Sherry Cask Strenght ved smagningen på International Review of Spirits. Resultatet? Platin – naturligvis.
Leveres i flot gaveæske og med tilhørende flot gavepose.
Alkohol %: 58,6
Størrelse: 70 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.