Dette er Navy-Strength-udgaven af den berømte Bathtub Gin fra Ableforth’s. Udover at have en højere alkoholprocent end den originale Bathtub Gin, har denne udgave også en større botanisk punch takket være botanikernes ‘bashing up’ af ingredienserne for at frigøre mere smag. Det er ”mere af det hele”.
Umiddelbart fornemmer du ikke i næsen den høje alkoholprocent, og den fremstår ikke ved første indtryk så stærk med hensyn til alkohol som andre Navy Strength Gins.
Der er nærmest en overflod af aromaer. Frisk i næsen med masser af citrus og appelsin, dernæst kardemomme og julekrydderier. Smooth i munden med nelliker og enebær. Bemærkelsesværdig laaaaang eftersmag, med klare toner af orange, kanel, kryddernellike og muskatnød.
Navy Strength gins er traditionelt bedst egnede til at mixe med fremfor at sidde og nippe til rent (neat). Dette er ingen undtagelse, og kompleksiteten kan med fordel åbnes op med en smule vand.
Historien fortæller, at udtrykket Navy-Strength var resultatet af, at den britiske flåde krævede, at gin skulle tappes med en alkoholprocent på 57%, så hvis ginnen ved et uheld blev spildt på krudtet, kunne det stadig antændes. Det er nu nok mere sandsynligt, at det var for at spare vægt, at styrken blev sat op, men den første historie er nu lidt sjovere.
Ud over at blive kåret til Bedste infusions Gin tre år i træk ved World Gin Awards, blev Bathtub Gin – Navy Strength tildelt IWSC-medalje i kategorien, ”Moderne Gin” i 2017
Størrelse: 70cl
Alkohol %: 57,0
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.