Bunnahabhain har igen lavet en Fèis Ìle‑flaske, der får samlere til at stå tidligere op end til selve festivalen. 14 Years Old Ruby Port Cask Matured er en af de udgivelser, der beviser, at Islay ikke kun handler om røg – nogle gange handler det om ren elegance og rød port‑magi.
Modnet i Bourbon-fade i 11 år og derefter overført til Ruby Port (portvinsfade) Hogsheads for yderligere 3-års lagring. Du får en upeated Bunnahabhain, og en whisky med både dybde, charme og en farve, der næsten ser ud som om den har været på spaophold.
Smagen er pakket med mørke bær, blommer, kakao, vanilje og den der silkebløde port‑sødlige kant, som gør den farligt nem at drikke. I næsen først mørk chokolade, som falmer og afslører ristet eg, kirsebær, blommer og hindbær, med et strejf af karamelliserede valnødder. Smagen er krydret men sødt, med kanel og muskatnød blandet med pain au chocolat, røde solbær, granatæble og sød malt. Meget lang finish med kakao, kirsebær og krydderier. Fadstyrken giver den lige præcis nok power til at minde dig om, at det stadig er Islay – bare uden røgmaskinen.
Som alle gode Fèis Ìle‑udgivelser er den limited, eftertragtet og traditionel svær at få fat i, hvilket kun gør den mere interessant for samlere og entusiaster. Den er perfekt til dig, der elsker port‑finish whisky, upeated Islay eller bare vil have en festivalflaske, der faktisk smager af noget særligt.
Kort sagt: En Bunnahabhain med charme, dybde og festival‑glimmer – uden røg, uden drama, men med masser af personlighed.
- International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2024: 95 Points
- International Spirits Challenge 2024: Gold
Leveres i gaverør.
Alkohol %: 58,7
Størrelse: 70 cl










