Bemærk: gaveæsken til denne flaske er ikke intakt – den er trykket en smule på fronten i top og bund, og har lidt rødt afsmidtning på for- og bagsiden – se billede for eksempler – selve flasken og indholdet fejler intet!
____________________________________________________________________________________________________________________________
Du har ikke smagt tequilla før du har smagt Clase Azul. Ikke en decideret billig fornøjelse, men det glemmer du hurtigt når agaven rammer din mund. Mundvandsdrivende Mexicansk kærlighed.
Clase Azul er kendt for sit engagement i at producere tequila af tårnhøj kvalitet ved hjælp af traditionelle metoder, der er gået i arv gennem generationer. Hver flaske er omhyggeligt håndlavet og malet af dygtige håndværkere, hvilket gør dem til unikke små kunstværker. Alle Close Azul Plata er individuelt nummererede og signeret af destillerimesteren som et bevis på dens ægthed og kvalitet. Den fantastiske keramiske karaffel er naturligvis inspireret af den mexicanske kultur, og ses som en hyldest til mayacivilisationen.
Denne Clase Azul Plata er fremstillet i den maleriske region Jalisco i Mexico. Jalisco er centrum for de bedste tequila’er, qua sin næringsrige jord og sit perfekte klima til dyrkning af blå agave – den afgørende ingrediens i tequila. Produktionen af Clase Azul Plata begynder med en omhyggelig udvælgelse af de bedste modne blå agaveplanter, som alle høstes i hånden. Hjerterne af disse agaveplanter, kendt som spiñas, ristes langsomt i traditionelle murstensovne for at udtrække den rige smag. Efter fermenteringen og destillering lagres tequilaen, for til slut at ramme en karaffel. Clase Azul siges at anvende en hel speciel og hemmelig gærsammensætning, som er med til at give den karakteristiske rundhed og smoothness.
I næsen bliver du mødt af en dejlig duft af kogt agave og antydninger af karamel og delikate blomsternoter. Når Clase Azul Plata rammer ganen, bliver du overrasket over hvor glat og fløjlsagtig en tekstur det er muligt at frembringe – den glider hen over tungen. Smagsprofilen er kendetegnet ved noter af sød agave, citrus og vanilje. En forrygende harmonisk balance mellem de forskellige noter og smage.
Har du først prøvet, kommer du til at ønske dig et månedsabonnement på Clase Azul.
Leveres i gaveæske
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl