Diamante-serien indeholder 2 vine der er karakteriseret som halv søde: denne meget læskende rosé, (som var den første vin der åbnede vore øjne for Bodegas Franco), og en meget populær hvid. Huset anvender en speciel fremstillingsproces, hvor de let pressede druer gæres i kontakt med skallerne i 14 timer ved en gennemsnitstemperatur på 10ºC. Dette giver mosten en fin rosé farve og frugtagtige aromaer. Mosten adskilles derefter fra skindene for at fortsætte gæringen ved en gennemsnitstemperatur på 18 °C. Når gæringen rammer naturlige 28 g. sukker på liter, stoppes processen, og du har en fremragende vin med en herlig halv sød personlighed.
Diamante Rosé Semi Dulce (halvsød) er en charmerende og let rosévin, der emmer af sommer og afslappet nydelse. Med sin smukke lyserøde farve og friske aromaer af jordbær, hindbær og et strejf af rosenblade, inviterer den til et glas i solen – eller flere.
Smagen er blød og frugtig med en behagelig sødme, der aldrig bliver for dominerende. Den lette syre giver vinen ba Diamante Rosé Semi Dulce (halvsød) er en charmerende og let rosévin, der emmer af sommer og afslappet nydelse. Med sin smukke lyserøde farve og friske aromaer af jordbær, hindbær og et strejf af rosenblade, inviterer den til et glas i solen – eller flere. lance og gør den forfriskende og let at drikke. Det er en vin, der passer perfekt til picnic, tapas, lette pastaretter eller bare som et hyggeligt glas i godt selskab.
Diamante Rosé Semi Dulce er ideel for dem, der ønsker en vin med masser af frugt og charme, uden at det bliver for tørt eller komplekst. Den er nem at holde af – og endnu nemmere at dele. En skøn rosé, der bringer et strejf af spansk solskin til enhver anledning.
En terrasse-basker af rang fra Rioja D.O.Ca.
Serveringstemperatur: 8º C
Druesammensætning: 50% Viura, 50% Garnacha
Alkoholindhold: 12,5 % af vol
Bemærk: farven på vinen, som er afbilledet, er en anelse kraftigere end farven på rosé-vinen reelt er.