Lys, gylden farve. I næsen er der citron og abrikos med noter af ristet brød. Fin og elegant med en overraskende afbalanceret og tydeligvis lagret bouquet. Intens og cremet konsistens med en fantastisk dvælende eftersmag.
Perfekt til aperitif, til blød ost, nødder, tørret frugt, fisk og skaldyr.
Cava af uhyre høj håndværksmæssigt kvalitet, og vinder af et hav af priser og udmærkelser verden over. Bl.a. Guld ved Berlin Vinfestival i 2018.
Druesammensætning: 30% Chardonnay, 25% Macabeo, 25% Parellada og 20% Xarel·lo.
Lagring: Min 20 måneder
MM Reserva de la Familia Brut Nature fremstilles kun i exceptionelle årgange.
Størrelse: 75 cl
Alkohol%: 11,5
Land: Spanien
Info om de forskellige tørheds-betegnelser i Cava – se under fanen “Mere information”