Alkoholfri bobler med italiensk charme og nul tømmermænd!
Sacchetto Mille Bolle Sparkling Alcohol Free er en elegant, alkoholfri mousserende vin fra Italien, der imponerer med sine fine bobler, frugtagtige aromaer og forfriskende drikkelighed – helt alkoholfri, men alligevel med den fulde fornemmelse af mousserende nydelse. Denne mousserende vin er produceret af den traditionelle Cantine Sacchetto-vingård i Trebaseleghe (Veneto), som er kendt for sit præcise arbejde med moderne vinifikationsmetoder og høje kvalitetsstandarder.
Den innovative produktionsmetode er ret bemærkelsesværdig: Alkoholen fjernes ved omvendt osmose – en særlig skånsom proces, der i høj grad bevarer de delikate aromaer, frugter og dufte fra den originale vin. Vinen tvinges gennem en membran ved højt tryk, der adskiller to væsker: en aromatisk koncentreret opløsning og en blanding af vand og alkohol. Alkoholen fjernes ved opvarmning og fyldes derefter op med vand til det ønskede volumen. Lukningen af naturkork understreger kvalitetsstandarderne og adskiller denne alkoholfrie mousserende vin fra mange sammenlignelige (læs: kedelige) produkter.
Den er halvsød, frisk og med en perlage (det er vin-nørd-sprog for bobler), der kilder i ganen og løfter humøret. Noterne er pærer, ferskner, mirabeller, æbler og abrikoser i en liflig symfoni.
Mille Bolle betyder “tusind bobler” – og ja, det er præcis, hvad du får. En alkoholfri sparkling wine, der sprudler som en Prosecco på ferie, men uden at du behøver bekymre dig om promillegrænser, tømmermænd eller pinlige karaokevalg. Mille Bolle er lavet på Glera og Chardonnay (håndhøstede) – de samme druer som i rigtig Prosecco. Og med Sacchettos ekspertise i moderne vinifikation, får du smagen af Italien uden alkoholens bivirkninger.
Alkohol %: 0,0
Størrelse: 75 cl






