Teeling Small Batch Coffret Métal, gaveæske m/2 glas

Teeling, det kendte og meget innovative whiskeyhus, præsenterer her deres unikke small batch udgave som har efterlagret på brugte rom-fade.

Basen er en blanding af malt- og kornwhiskey, som efter lagring på gamle bourbon-fade, får de sidste 12 måneder på brugte Plantation-rom fade. Den tappes ved 46% alkohol, og der anvendes naturligvis ikke farvestoffer, karamel eller koldfiltrering.

Det giver en fuldfed whiskey med fine noter af tropiske frugter, vanilje og farverige krydderier.

Teeling skriver selv, at ”ambitionen med denne whiskey er at udfordre troen på, hvad en irsk whisky kan være, med lag af unik smag påvirket af ukonventionelle modningsteknikker i fad”.

I næsen får du tørrede frugter, brombær, græs, appelsiner og en anelse vanilje fra rom-fadet. I ganen er den ret krydret, med kanel og tørrede urter. I den lange finish er der også et touch af vilde blomster, men krydderierne holder det hele stramt. Den ret høje alkoholprocent og anvendelsen af de fine fade, giver en herlig varm og intens oplevelse. Vi forstår godt hvorfor kunderne storkøber disse flasker, og hvorfor de andre destillerier klør sig i håret. Så meget whiskey til så lav en pris er uhørt!

Dobbelt Guldmedalje ved World Spirits Competition, San Francisco 2019.

Spitus.dk leverer den her i en flot tin-guld-æske, hvor du får 2 stk. lækre Teeling whiskey-glas med i købet. Den fås også i en udgave med sort-tin-gaveæske – se følgende link

Alkohol %: 46,0
Størrelse: 70 cl