Flor De Cana har rødder helt tilbage til 1890, og på San Antonio Sugar Mill i Chichigalpa, Nicaragua, producerer 5. generation af Pellas-familien stadigvæk rom som de gjorde dengang. For at markere deres 130-års jubilæum, udgav de i 2020 denne forrygende 20-års rom, som bl.a. brugerne på Rumratings.com er ret vilde med.
I næsen ananas, karamel, peber og egetræ. I munden overraskende super smooth (trods solide 45% alkohol), mørk chokolade, toffee, muskatnødder og vanilje. Meget lang og varm eftersmag. Ikke så kompliceret, men uhyre behagelig, ren og imødekommende. Sådan markerer man sin 130-års fødselsdag, når man er et top-destilleri!
At destilleriet går forrest med hensyn til bæredygtighed, synes vi er et stort plus. F.eks. er Flor de Cana certificeret CO2-neutralt, overholder betingelserne for fair trade, bruger 100 % vedvarende energi, og endelig kompenserer de for eventuelle emissioner gennem plantning af træer. Siden 2005 er det blevet til hele 50.000 nye træer om året. Gammelt og bæredygtig kan godt gå hånd i hånd.
Alkohol %: 45,0
Størrelse: 70 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.