Tanqueray No. Ten er opkaldt efter destillator nummer 10 i de store haller ved Cameron Bridge Distillery, i Fife, Skotland. Det er nemlig her ginnen ”fødes”. Destillator No. 10 går til daglig under navnet ‘Tiny Ten’ grundet den relativt lille størrelse på 400 liter. F.eks. i sammenligning med destilleriets destillator nummer 4 på 10.000 liter, hvor den oprindelige Tanqueray Gin produceres, er den også ganske lille.
Tanqueray No. Ten er blevet produceret siden 2000, og er blevet anerkendt som en kvalitetsgin, der fortjener sin plads i hierarkiet. Som altid, er Tanqueray temmelig hemmelighedsfulde omkring produktionen af deres ginner. F.eks. menes det, at den oprindelige Tanqueray Dry Gin kun indeholder fire botanicals: enebær, korianderfrø, angelikarod og lakridsrod. Tanqueray har dog aldrig hverken be- eller afkræftet denne påstand, men efterhånden er dette blevet den almene opfattelse.
På samme måde gættes der på, at denne No. Ten indeholder 8 botanicals i alt. De 4 fra Tanqueray Dry Gin, men derudover: friske hvide grapefrugter, friske limefrugter, friske appelsiner og kamilleblomst.
I næsen fornemmer man at den anvendte citrus er frisk. Den byder på enebær, men det er først og fremmest den hvide grape som er dominerende. Underliggende er der fine, florale noter og en anelse krydderi. Trods den ret høje alkoholprocent (47,3% ABV), er den ret behagelig, og ikke-sprittet i munden. Grape og enebær går igen i en fin harmoni. Eftersmagen er fyldig og vedvarende, og byder på appelsiner, blomster, peber, masser af citrus og naturligvis enebær.
Tanqueray No. Ten var den første gin, der er blevet tildelt en plads i Hall of Fame ved San Francisco Spirits Awards, efter den 3 gange i streg strøg til tops ved konkurrencen.
Tanqueray No. Ten kan godt anvendes med en Indian tonic, men er mere oplagt i cocktails, og har decideret spidskompetence sammen med Martini. Det er martini-ginnen over dem alle!
Alkohol %: 47,3
Størrelse: 70 cl
Mere information
Tanqueray er et historisk gin-brand. Den første gin fra grundlæggeren Charles Tanqueray begyndte at flyde fra det oprindelige destilleri i Vine Street i London allerede i 1830. Opskrift og første batch af den legendariske Tanqueray Gin menes dog at stamme fra 1838, og siden har Tanqueray ikke set sig tilbage. En fusion med Gordons & Company i 1898, Tanquerays systemastiske indsmugling af gin til USA under 1920’ernes Prohibition, og sønderbombningen af London-destilleriet i 1941 er blot nogle af højdepunkterne i Tanquerays mangeårige levetid. I 1986 blev Tanqueray købt af United Distillers, der i dag hedder Diageo, og siden har Tanqueray lanceret en række spændende gin-produkter. Denne uendelige søgen efter de fineste ingredienser, hentet i hele verden, er essensen af Tanquerays serie af gin.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.