A.H. Riise XO Reserve Port Cask Rom er sammensat af nogle af de bedste og ældste fade fra Vestindien og Centralamerika som destilleriet råder over.
Faktisk går der helt op mod 15 forskellige romdestillater til denne rom. Og med en gennemsnitsalder på 20 år er det ikke ligefrem en vårhare. Alle destillater er nøje udvalg af A.H. Riise’s masterblender og skaber en rom udover det sædvanlige.
Den nænsomme lagring og sammensætning gør i sig selv A.H. Riise X.O. Port Cask Rum til noget særligt. Men for at gøre oplevelsen endnu større, er rommen efterlagret på udsøgte fade, der tidligere har været hjem for klassisk portvin. Den færdige rom får nemlig mindst seks måneder på portvinsfade fra det kendte hus Cálem. Det giver en unik fadfinish, der gør A.H. Riise XO Reserve Port Cask Rom til en dejlig kompleks og fyldig rum.
Hvert fad er specielt udvalgt og håndaftappet enkeltvis. Produktionstallet er begrænset, og alle flaskerne er desuden mærket med et individuelt flaske- og fadnummer samt aftapningsdato.
I næsen er den ret frugtagtig med skovbær og portvin. I munden fortsætter det sødmefulde indtryk, og du møder vanilje, portvin, chokolade, rosiner og en anelse tobak. Dejlig fyldig eftersmag, der holder en fin længde.
Som sædvanligt med A.H. Riise, er der tale om en sød rom i en meget populær stil. Her får du dog et mere komplekst udtryk qua anvendelsen af portvinsfadene, og skal du have det sødt, er denne et rigtig, rigtig godt bud til en attraktiv pris. Flot flaske og gaveæske!
Bemærk: dette er den nye udgave af A.H. Riises XO Reserve Port Cask- nye billede er undervejs.
Alkohol %: 45,0
Størrelse: 70 cl