Denne Puntacana XOX er en 50 års jubilæumsudgivelse, udgivet for at fejre 50 året for Oliver familiens immigration til Den Dominikanske Republik fra Cuba. Det er altså ikke en fuldlagret 50-års rom, men derimod et blend sammensat af flere yngre og ældre destillater, som blandes med en såkaldt moderrom på 25 år, inden den bliver solera-lagret i 25-30 år. Til slut færdiglagres den 3-6 måneder på portvinsfade fra Graham’s. Hvis Puntacana-serien var en familie, så er denne Puntacana XOX den elegante onkel, der altid møder op i linnedskjorte, dufter af sol og succes og har en mystisk historie om en strandbar et sted i Caribien. Det her er flasken, der ikke behøver at råbe for at blive hørt – den hvisker bare “kom herover”, og pludselig sidder du med et glas i hånden og et smil, du ikke helt kan forklare.
Meget mørk mahogni-farve, og i næsen masser af modne frugter, sød tobak, vanilje, egetræ, rosiner og en anelse røg. Fantastisk næse, som vidner om stor rom! I munden bliver du absolut ikke skuffet. Sødlig, men med masser af power. Igen modne og karamelliserede frugter. Flødekarameller, toffee, mokka og en anelse tørhed der holder sødmen fint i skak. Fantastisk balance og fuldfed oplevelse, der heldigvis bliver ved og ved i munden længe. Det er meget gammel rom det her, og det smager så fuglene synger!
Et hav af præmier og anerkendelser verden over. Bl.a. Dobbelt Guld ved Romfestivalen i Rom.
Mads ”Romhatten” Heitmann konkluderer hans anmeldelse således:
“Puntacana Club XOX 50 Aniversario Oporto får mine varmeste anbefalinger – stor applaus herfra” 95 points.
Dette er skrevet i 2013, og der er løbet meget rom gennem blodet siden. Men kvaliteten holder stadig. 😉.
Nummererede flasker og gaveæske.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl







