Gin Herissee – En karakterfuld gin med botanisk dybde
Gin Herissee fra det spanske destilleri Teichenné er en unik og intens gin, der skiller sig ud med sin karakterfulde smagsprofil og dybe karakter. Teichenné, som har rødder i den katalanske by L’Arboç, er kendt for sin passion for håndværk og innovation, og Gin Herissee er et fremragende eksempel på destilleriets evne til at forene tradition med moderne smagsoplevelser.
Navnet “Herissee” henviser til en vild og urtet karakter, og det afspejles tydeligt i ginens sammensætning. Den er destilleret med en rig palet af botanicals, herunder enebær, koriander, angelikarod, citrusskal og udvalgte middelhavsurter, som tilsammen skaber en kompleks og aromatisk profil. Gin Herissee har en urtet næse med noter af frisk timian, rosmarin og basilikum, der balanceres af en let citrusfriskhed og en subtil krydret varme.
Smagen er intens og fyldig med tydelige noter af citrus, enebær og grønne urter, efterfulgt af en blød og let sødme og florale elementer. Den afsluttende smag er tør og vedvarende med en elegant bitterhed, der gør den velegnet både til klassiske gin & tonics og mere eksperimenterende cocktails.
Gin Herissee tappes ved en alkoholprocent på 37,5 %, hvilket giver den en behagelig styrke uden at overdøve de fine botaniske nuancer. Den leveres i en stilfuld flaske i frostet glas, med et moderne og kunstnerisk design, der afspejler Teichennés kreative tilgang til spiritusproduktion.
Denne gin er ideel til den eventyrlystne ginelsker, der søger noget ud over det sædvanlige – en spiritus med kant, dybde og masser af karakter. Gin Herissee er ikke blot en gin, men en oplevelse, der inviterer til at udforske nye smagsdimensioner og skabe uforglemmelige øjeblikke i godt selskab.
Størrelse: 70 cl
Alkohol %: 37,5