Bareksten Botanical repræsenterer essensen af Norge i både smag og karakter – mørk, vild, betagende og dramatisk. Den rene smag inspireret af gamle håndværkstraditioner, er sjælen i Barekstens botaniske ginner.
Ginnen er destilleret på mikrodestilleriet Oss Craft Distillery i Bergen, og manden bag er Stig Bareksten. Det unikke ved Bareksten Botanicals er, at de udover de mere traditionelle botanicals, anvender 19 lokale planter og urter. Det bringer det samlede antal botanicals op på 26(!), og der er i sandhed tale om en kompleks gin! Nogle af de lokale, og dem der gør forskellen, er tyttebær, blåbær, mynte, hyben, hyldeblomster og rabarber.
Selve spiritussen er lavet på….kartofler. Det giver en lidt sødligere profil, og vi elsker det!
De mange botanicals tager dig med på en smagsrejse, hvor du starter med noget vildskab med tørrede urter, og ender med en lidt mere krydret eftersmag. Uhyre kompleks, og lidt svært at sætte i bås! Men fremragende, og fremragende i en klassisk gin & tonic.
Den er flasket ved 46%, er individuelt nummereret med batch -og flaskenummer på etiketten.
Forbrugere og dommere verden over har taget exceptionelt godt imod Bareksten Botanicals, og bl.a. tog den Double Gold Award ved San Francisco World Spirits Competition i 2017, og Guld ved Gin Masters også i 2017.
Er du til komplekse gin med en anelse, men tæmmet vildskab, er Bareksten vores foretrukne valg
Størrelse: 50 cl
Alkohol %: 46,0
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.