Hvis du kender den almindelige Copperhead Gin, ved du at der er tale om en fyldig og ret krydret gin, med primært appelsin, kardemomme og naturligvis enebær.
Nu har Mr. Copperhead ændret på anvendelsen af botanicals, og tilført hyldebær samt Ceylon Te fra Sri Lanka. Det giver en noget sødere gin, men stadig forholdsvis krydret i næse og mund. Tilføjelsen af de 2 ekstra ingredienser har ændret profilen en del, og den flotte sorte flaske markerer også et stilskifte fra den traditionelle gin. Enebærrene og appelsinerne er stadigvæk til stede, men de mere krydrede noter er tilføjet noget flora og sødme fra teen og hyldebærrene.
Vi synes at Copperhead Black Batch er en dejlig harmonisk gin, med masser af krop og volumen. Den matches bedst med fyldige tonics/lemonade, f.eks. Folkington’s Sicilian Lemonade. Men ellers er den temmelig alsidig, og vil være en dejlig makker i de fleste klassiske cocktails og G&T’s. Hvis du er til hyldeblomst, kan du opnå lækre resultater med Folkington’s Elderflower. Det krydrede og søde udtryk matcher den elegant.
Størrelse: 50cl
Alkohol %: 40,0
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.