Fra Kyrö destilleriet i Isokyrö, Finland kommer denne fadlagrede small batch gin, som er lavet på rug og de fineste botanicals. Der anvendes12 forskellige tørrede botanicals samt 4 friske planter fra lokalområdet (havtorn, birkeblade, tranebær og mjødurt).
Kyrö Dark Gin (som tidligere hed Kyrö Koskue Gin) er modnet på små fade, og det giver en ekstra varme og kompleksitet I forhold til den “almindelige” Kyrö gin.
Smagsnoterne er egetræ, appelsin, tranebær og vilde urter. Ret sød i udtrykket, og du fornemmer også honning og vanilje, med et skarp pift af peber og enebær.
Nyd din Kyrö Dark Gin & Tonic med en strimmel appelsinskal. Fungerer fremragende i drinks som ”Old Fashioned”, men mange drikker den også rent.
Kun et år efter de startede destilleriet, vandt den Guldmedalje ved International Wine & Spirit Competition i 2015. Vildt!
Der er en del finsk vildskab over Kyrö, og destilleriet anlægger en no-nonsens tilgang, hvor der ikke springes over hvor gærdet er lavest. De vil lave verdens bedste ginner!
Størrelse: 50cl
Alkohol %: 42,6