Havana Club er et af verdens mest kendte rommærker og nok hovedårsagen til, at de fleste tænker ”Cuba”, når snakken falder på rom. Stilmæssigt er Havana Club helt klassisk cubansk; lavet på sukkerrørsmelasse og destilleret på kolonnekedler, hvilket er med til at give den lette og friske karakter.
Plantation XO 20th Anniversary er sandsynligvis den mest kendte og elskede af alle Plantations rom, og har vundet et hav af guldmedaljer.
Plantation 3 Stars er en blanding af rom fra de 3 stjerner i den caribiske romproduktion: Barbados, Trinidad og Jamaica – deraf navnet. Blandingen består af ulagret Barbados-rom, 2-3 år gammel Trinidad-rom, ulagret Jamaica-rom og et touch af 10 år gammel Jamaica-rom, som giver en dybde i smagen, man sjældent finder i ”cocktailrom”
Ron Zacapa Centenario 23 års var den første rom, der vandt førstepladsen i kategorien, ”Premium Rum”, 4 år i træk ved Den Internationale Rom Festival; 1998, 1999, 2000 og 2001. Det var også den første rom, der blev inkluderet i International Rum Festival's Hall of Fame.
Serum Ancon er en fuldlagret rom - lagret i hele perioden - 10 år på brugte bourbonfade. En ret sød, silkeagtig rom i rigtig god balance og med masser af kraft og kompleksitet fra den lange fadlagring.
Serum Gorgas er en fuldlagret rom, (dvs. ingen anvendelse af Solera-metoden her), som er lagret på bourbonfade i 8 år. Rund, mild og fyldig med en robust smag af frugt, krydderier og brun farin.
Til alle dem med hang til sødlig rom, så er Serum Elixir et rigtig godt valg. Smagen er fløjlsagtig med sødme, blommer, vanilje, mandel, cookies samt krydderier. Den er rund og meget tilforladelig. Og "pakket" ind i en flot flaske.
Smagen viser en utrolig kompleks rom med noter af kokosnød og en skøn lang krydret finish. Oplevelsen rundes af med en utrolig lang og blød eftersmag. Det er virkelig en rom for feinschmeckere, der fokuserer på den oplevelse du får når proppen hives.
Denne Moko 8 års, nyder virkeligt godt af dobbeltlagringen. Som altid med Moko, er der tale om fuldlageret rom, hvorfor alt i flasken er mindst 8 år gammelt, og dermed en del ældre end gennemsnitsindholdet i langt de fleste solera-rom.
De ravfarvede nuancer byder på delikate noter af eksotiske frugter, kokosnød og ristede mandler - afslører tiden på de gamle cognac-fade.