Alle produkter
Spiritus
Bobler
Tonic & mixere
Øvrigt
Tilbud
Junimperium Sloe Gin
389,00 kr.
Junimperium Sloe Gin blvet kåret til Verdens Bedste Sloe Gin ved World Gin Awards 2020. Perfekt til at drikke rent med is eller i en cocktail som f.eks. i en “Sloe’n Easy”:
Verdens bedste Sloe Gin 2021 og 2022!
Junimperium Sloe Gin har gen-erhverves denne imponerende titel ved World Gin Awards (IWSC) 2022, med 99 ud af 100 mulige point. Det der kaldes “Outstanding Gold”.
Smagspanelet beskriver smagen som:
“Fantastisk dyb med stor aromatisk kompleksitet. Noter af hvid peber og rig marcipan fuldender den modne frugtsmag.” Beautifully jammy” med smag af sorte kirsebær, cassis og rød blomme sammen med klassisk enebær; tyk og fyldig. Udsøgt! ”
En del af “hemmeligheden” er, at der anvendes såkaldte jumbo-enebær, som er en del sødere end traditionelle enebær. Derudover er de anvendte slåenbær altid friske, og altid af absolut højeste kvalitet.
Nøje tilsat koriander og skallen fra appelsiner, sikrer en fin balance mellem tyngde og friskhed.
Alkohol %: 30,0
Størrelse: 70cl
Fun facts: for ligesom at understrege, at ginnen er en enebær-orienteret gin, har producenten valg at lave selve proppen til deres gin af enebær-træ.
En fantastisk flot prop, og det sætter lige “prikken over i’et” på de skønne flasker gin!
Fantastisk at drikke rent med is som en sippe-gin, men kan også med succes anvendes i cocktails, f.eks. i en “Sloe’n Easy”:
- 4 cl Junimperium Sloe Gin
- 2 cl Campari
- 2 cl kvalitets Vermouth, f.eks. fra Guérin
- Ginger Ale
- En kvist rosmarin
- 3-4 enebær
Fyld et glas godt med is, og tilsæt sloe gin, vermouth og Campari.
Top langsomt op med ginger ale, og bland det forsigtigt sammen. Garner med rosmarin og enebær
.
Mere information
“Born from Junipers, shaped by passion” er Junimperium’s mantra, og det fortæller meget godt om hvad det er for et tårnhøjt ambitionsniveau destilleriet arbejder med.
Historien startede, som så mange gange før, med nogle mennesker med en dedikeret kærlighed til håndlavet kvalitetsspiritus, og i særdeleshed til gin. Efter uanede timer og måneder med tests og prøvedestillationer, åbnede Junimperium i begyndelsen af 2019 et topmoderne destilleri i det hippe Telliskiva-område i Tallinn, Estland. Enebærrene og de øvrige botanicals der anvendes er fra absolut øverste hylde, og deres no-nonse tilgang har givet dem en flyvende start, og kastet en kaskade af vundne priser og sejre i diverse smagninger af sig.
For lige at understrege deres fokus på anvendelse af verdens bedste enebær, er selve propperne på ginflaskerne lavet af enebærtræ.
I dag finder du Junimperium i stort set alle barer, hoteller, gode restauranter og spiritushandlere i Estland, og brandet er på rekordtid blevet kendt og elsket.
I øvrigt kan du besøge destilleriet og tilhørende gin-bar. Se mere på: www.junimperium.ee/en/contact/
Spitus.dk har fulgt Junimperium fra deres spæde start, og var nogle af de første som smagte deres gin tilbage i 2019 hvor vi første gang mødtes med dem. Nu er vi sammen endelig klar til at præsentere de unikke produkter for danskerne, og vi kan godt love at det er kvalitetsgin for alle pengene!
Anbefalinger til dig
Med Gin Lane 1751 Cucumber, Mint & Watermelon mødes smagen af forfriskende vandmelon, friskplukket engelsk mynte og agurk i en delikat og ret fantastisk kombination. Gin Lane 1751 er Perfekt til dine favoritcocktails, eller klassisk gin og tonic's. Dejlig frisk og sommerlig.
Den prisvindende L'Arbre gin her i flot gaveæske med matchende glas. Det er en gin i særklasse, med en udsøgt duft og smag - kraftig , men fin og delikat aroma. Den mest vindende middelhavsgin nogensinde.
Brentingby Kobber London Dry Gin er en fremragende og prisvindende og ægte London dry gin, som vi varmt kan anbefale. 100% Ren Nydelse. 5 stjerner ud af 5 mulige i anmeldelserne på Master of Malt.
Gin Lane 1751 Blackberry har en forfriskende og lidt sød smagsprofil, og denne gin er perfekt til den klassiske Bramble-cocktail, eller oplagt til at give din foretrukne cocktail et twist af noget friskhed a’la frugt tærte.
Botica Orange er baseret på Boticas' London Dry gin tilsat de mest fantastiske spanske appelsiner fra Valencia - en middelhavsgin, der skriger af sol, sommer og friske (citrus) frugter.
Ikke på lager
Brentingby Barrel Aged gin er den prisvindende Brentingby London Dry Gin lagret på håndlavede, let ristede brugte Tennessee-whisky fad.
Prøv denne prisvindende Level Gin Reserve en fadlageret Gin som har vundet dobbelt guld. Fuld af power og helt unik, en fremragende Gin.
Denne smagfulde Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin har base af den traditionelle London Dry gin tilført yderliere friskhed af sæsonmodne frugter og blomster, og har en lys, velafbalanceret, let sød profil. Fantastisk til cocktails.
Prisvindende gin 5 stjerner af både anmeldere og brugerer af Diffords Guide. Brentingby Black Edition gin er en helt unik kombination af botanik, inklusive lime og ingefær med et elegant strejf af krydderi og varme.
Perfekt hvis du skal køre, eller gerne vil kunne nyde mange drinks uden at blive beruset, eller bare vil undgå for meget alkohol. Styrken svarer ca. til vin, så det er markant lavere end de ca. 40%, gin normalt aftappes ved.
Ikke på lager
