fbpx
Sale!

Etsu Double Yuzu

på lager

329,00 kr.

på lager

- +





✓ Fri fragt fra 499 kr.     
✓ Hurtig levering     ✓ Prisgaranti
 

Føj til favoritlisten
Varenummer (SKU): 100495-1 Kategorier: , , , , ,

Denne lækre Etsu Double Yuzu Gin destilleres på Asahikawa-destilleriet i Akita på den nordlige japanske ø Hokkaido.

Akita ligger ved kysten til Det Japanske Hav, og strækker sig østover til Mountainsu-bjergene – den længste bjergkæde i Japan. Det er fra disse bjerge, Etsu Double Yuzu får sit friske og rene vand, og hvor mange af de spændende ingredienser findes.

Etsu Yuzu Gin er blevet macereret i syv dage, med de udvalgte botaniske ingredienser som japansk Yuzu, enebær, lakridsrod, Angelika-rod, koriander og matcha. Efter destillationsprocessen tilføjes ferskvand fra bjergkilden, og resultatet er ikke uventet en uhyre frisk og let gin.

Etsu Double Yuzu Gin er frisk med klare citrusnoter, og de udelukkende naturlige ingredienser, giver en unik og let finish.

I næsen er der friske yuzu, citroner og blomster. I munden og i den elegante finish er den let og liflig. Meget frisk med tydelige noter af yuzu.

Udgivet i en begrænset mængde, men i en lækker gaveæske.

Alkohol 45%:
Størrelse: 70 cl.

Zuzu frugten ser lidt ud som en lille grapefrugt med en ujævn overflade, og kan enten være gul eller grøn, afhængig af graden af modenhed. De aromatiske Yuzu-frugter ligger typisk mellem 5,5 cm og 7,5 cm i diameter, men kan være så store som en almindelig grapefrugt – helt op til 10 cm i diameter.

Yuzu vokser på en stående busk eller et lille træ, som almindeligvis har mange store torne. Bladene ligner lime blade og har ligeledes en stærk duft.

I Japan spiser man sjældent Yuzu som en frugt, men er derimod en vidt udbredt ingrediens i det japanske køkken, hvor den aromatiske skræl, (det yderste skind) samt saften, bruges meget på samme måde som citroner og lime anvendes i andre køkkener. Yuzu smagen er mere syrlig, bitter og aromatisk end en citron, og minder mest af alt om​​ grapefrugt med hints af mandarin og lime.

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Etsu Double Yuzu”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Andre købte også

Begynd at skriv, og tast enter for at søge

Indkøbskurv

Ingen varer i kurven.