Hernö Old Tom Gin er baseret på den originale og multiprisvindende Swedish Excellence London Dry Gin, men der er tilsat ekstra mjødurt og en anelse sukker efter destilleringen.
Det giver en endnu mere smooth gin, og derfor den perfekte makker i en gin & tonic. Hernö Old Tom Gin vandt i 2017 og i 2018 prisen som ”Verdens Bedste Gin” til gin & tonic. Når du har prøvet den ved du hvorfor.
I næsen er der friske enebær, blomster og citrus. I munden ekstra smooth, og nærmest fadlagret karakter. Der er let sødme (det er jo en ”Old Tom”), men blomsterne og krydderierne er bestemt også tydelige. Elementerne går igen i eftersmagen, som efterlader en krydret, men sødlig velbehag i munden.
Mjødurten og sukkeret fremhæver de blomsteragtige noter, og får enebærrene til at fremstå lidt tydeligere.
Størrelse: 50 cl
Alkohol %: 43,0
Mere information
I Dala i Sverige – langt ude på landet, laves noget af verdens bedste gin! Det vidner stribevis af priser på. F.eks. er Hernö Gin den mest prisvindende gin i Europa i årene 2013-2017 med priser for blandt andet Verdens Bedste Gin, Verdens bedste London Dry Gin, Verdens bedste Gin & Tonic og Årets Gin Producent. Frem til udgangen af 2019, havde Hernö Gin vundet ikke mindre end 206 priser, hvoraf 106 er kåringer som den bedste gin.
Det er vilde fakta, og helt centralt i historien står Jon Hillgren. Inden han i 2011 endelig grundlagde destilleriet på en gammel gård fra 1800-tallet, havde han siden 1999 gået og overvejet, analyseret og udannet sig til at tage springet. Siden da har Hernö ikke kigget sig tilbage. Allerede året efter den første gin blev sendt på markedet, blev Hernö Gin i 2013 den mest vindende gin til The International Gin Masters 2013, og dette var starten på rejsen for Hernö Gin. Populariteten steg hurtigt, så i 2014 blev der bygget et nyt destilleri og et besøgscenter for ginentusiaster. I 2019 udvidede Hernö Gin igen, og åbnede en restaurant – naturligvis med en passende cocktailbar.
I 2019 blev Jon Hillgren, optaget i Gin Magazine’s Hall of Fame, som den 3. person i verden. Gin Magazine anerkender med deres Hall of Fame personer, som har ydet et varigt bidrag til ginindustrien.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.