En herlig, frisk sommergin af høj, høj kvalitet vi her har fat i! Junimperium Summer edition er en let citrusbaseret gin, men også krydret med kardemomme og koriander. Meget kompleks profil.
Den har en lang finish med friske appelsiner og en anelse tyttebær. Meget smagfuldt, og ikke som nogen anden gin vi kender!
Giver en forrygende herlig sommer Gin & Tonic. Brug en light tonic – f.eks. Folkington’s Indian light (da der er masser af smag i ginnen), og garner med en tynd skive grape.
Fun facts: for ligesom at understrege, at ginnen er en enebær-orienteret gin, har producenten valg at lave selve proppen til deres gin af enebær-træ.
En fantastisk flot prop, og det sætter lige “prikken over i’et” på de skønne flasker gin!
Alkohol %: 43,0
Størrelse: 70 cl
Opskrift på Summer Edition G&T:
5 cl Junimperium Summer Edition
15 cl Folkington’s Indian Light Tonic
En tynd skive grapefrugt
Godt med isterninger
Opskrift på Telliskivi 60:
4 cl. Junimperium Summer Edition Gin
2 cl Lemon juice
2 cl Sugar sirup
top op med cava eller champagne
Fremgangsmåde:
1) Hæld Junimperium gin, lemon juice og sirup i en shaker ½ fyldt med isterninger
2) shake godt
3) hæld ved hjælp af en strainer drinken over i et champagne-glas eller lign.
4) top med afkølet bobler – en god cava eller champagne