Januarudsalg - Whisky/Whiskey
Isle Of Jura Journey er uhyre velkomponeret whisky, i den kendte Jura-stil. "It’s the journey, not the destination that shapes us".
Isle Of Jura The Loch er modnet på amerikanske egetræsfade, før den blev færdiggjort på fade, der tidligere indeholdt 30 år gammel Pedro Ximénez sherry.
Fercullen 21 year Single malt PX Oloroso er bestemt til at blive en af de helt store irske whiskyer i den moderne æra. De Andalusiske bodegaer på flaske.
Chichibu Ichiro Malt & Grain Limited Edition er en toplækker udgivelse, der viser hvorfor Ichiro lige nu regnes som den japanske vidunderdreng. Flere af hans udgivelser har opnået kultstatus, og priserne er gået amok. Dette er en (relativ) billig måde at opleve magien på.
Hellyers Road 15 Y.O. er en australsk, let tørvet single malt med masser af krydderi og citrus, samt en del sødme fra bl.a. de amerikanske egefade. Dejlig blanding med noget af det hele, aftappet ved 46,2% alkohol.
Strathmill 12 Y.O. Flora & Fauna er en vidunderlig single malt whisky fra Speyside-regionen i Skotland. Whiskyen her er kendt for sin delikate balance mellem florale og maltede noter. Perfekt til både nye og erfarne whisky-drikkere. Denne whisky er ikke den første, du kaster dig over i en bar, men når du først giver den en chance, indser du hurtigt, at du har overset noget magisk.
Westland American Oak Whiskey byder på en rig og malty smag, med nuancer af mandler, bananer, kaffe, vanilje og et subtilt strejf af karamel. Det friske egetræ tilføjer en behagelig dybde til oplevelsen, og efter lidt tid i glasset, kommer der smeltet schweizisk chokolade og kirsebær frem.
Westland Sherry Wood Whiskey er ikke en amerikansk udgave af en Speyside-sherrybombe, men sødmen spiller overraskende godt sammen med Westland-elementerne af citronmarengs, chokolade, fyrretræ, mynte og korn. Fyldig og krydret med en sherry sødme, næsten som ahornsirup.
Laphroaig Quarter Cask Whisky ligger først på bourbonfade, og efterfølgende får den noget tid på små ”quarter casks”, hvor der er en større og hurtigere interaktion mellem spiritussen og træet. Og her leverer vi den i en flot gaveæske med to tilhørende whisky glas.
Isfjord Premium Arctic Single Malt Whisky #1 er når isbjerge og whisky går hånd i hånd. Smagen opleves som om et isbjerg der kommer ind i din mund og langsomt smelter til en mild, cremet whisky med noter af pære, vanilje og en smule krydret bagkant. Ikke en røgsky i syne – det her er whiskyens svar på et venligt håndtryk og et blink.
Smokehead Islay Single Malt er whiskyen der ikke beder om lov, men banker døren ind med røg og attitude. Tørv, salt og citrus eksploderer som en rockkoncert i glasset. 43 % ren rebelskhed fra Islay – ikke for tøsedrenge, men for dem der elsker whisky med kant og krudt.
Regal Gold 3 Y.O Whisky er tosset med whisky for pengene. Den skriger “jeg er billig, men lækker”, og er den perfekt til drinks fredag aften, tirsdag formiddag (ingen dom her) eller som gave til din onkel, der tror han er whiskyekspert. Vi har købt et restparti, derfor den lave pris.
Oplev essensen af Islay med tre klassiske whiskyer fra Bowmore i praktiske miniatureflasker. Sættet indeholder 12, 15 og 18 års udgaver, der viser spændvidden fra frisk citrus og mild røg til dybe noter af sherry, tørret frugt og egetræ. En smuk gaveæske til både nydere og samlere – og en perfekt introduktion til Bowmores verdenskendte stil.
Benriach Classic Quarter modner først på bourbonfade, og derefter på nøje udvalgte kvartfade. Disse mindre fade tillader mere interaktion mellem træ og spiritus, og intensiverer dermed modningen og giver mere dybde og smagsrigdom.
Tomatin Cu Bocan kommer med et let røget udtryk, som smelter elegant sammen med de søde noter af mælkechokolade, honning, kokos, sherry og sirup.
Starward Fortis er en fed og fyldig australsk single malt whisky. Starward blev det mest vindende whisky-destilleri i 2022 ved San Francisco World Spirits Competition.
Glenfarclas 8 Y.O. fremstilles efter traditionelle metoder med 100% maltet byg i pot stills, hvilket er med til at give en ret fyldig smag. Den modnes i otte år i udvalgte sherryfade, hvilket sikrer den søde signaturstil for Glenfarclas. En fremragende introduktion til Glenfarclas.
Hellyers Road Twin Oak kommer fra Burnie i det nordlige Tasmanien (Australien). Honningens sødme, de krydrede strejf og frugtnoterne flettes elegant sammen, og skaber en dejlig og ret unik smagsoplevelse. Essensen af Australien. Aftappet ved 48,9& alkohol, ikke kølefiltreret eller tilsat farve.
The Wild Geese Irish Whiskey Classic Blend er en elegant, frisk og let tilgængelig whiskey fra Irland. Med 40% alkohol tilbyder denne let frugtige blend, noter af æbler, pærer og vanilje. Den er lavet med Pot Still-metoden og lagret på bourbonfade -altså klassisk irsk tradition hele vejen.
Two Stacks Smoke & Mirrors Single Malt er en ret unik udgivelse, hvor den røgede karakter kombineres med den søde, krydrede smag fra stoutfadene. Intens mundoplevelse, men stadig blød og med en lækker honningagtig sødme fra tørven.
Kavalan Solist Sherry Cask Strength har stor power, kompleksitet og dybde. Farven er mahogni. En eksplosion af velsmag, med ferskner, nødder, marcipan, sød tobak, svesker, sherry og mørk chokolade.
Denne Isle Of Jura 12 Years Single Malt Whisky er først lagret i ex-bourbonfade, og derudover har den fået en afsluttende lagring i brugte Oloroso sherryfade fra Jerez, Spanien.
Bruichladdich Islay Barley 2013 er en prisvindende Single Malt, lavet på byg fra syv forskellige gårde beliggende på den vestlige og centrale del af Islay. Masser af terroir – som vi elsker og kender Bruichladdich for.
Irishman The Harvest i gaveæske med 2 glas er en oplagt gave til personen der ikke er til røgbomber, tang og tjære, men mere til frugt og blomster.
Lagavulin 12 Y.O. Cask Strength Special Release er en limiteret udgivelse, som frigives 1 gang om året. 2022-årgangen har tilnavnet ”The Flames of The Phonix”.
Adnams Rye Whisky nappede guldmedaljer, og blev nummer 1 i kåringen af de bedste UK rug whiskies ved World Whisky Awards i 2021, 2022 og 2024. Søde noter af kanel, nelliker, muskatnød og en knitren af sort peber. Holdt fint i ave med syrlig appelsinskal, vanilje, rugtoast og gylden sirup.
Et sikkert hit på tur-pakkelisten: en pakke med 12 flasker (glas) a’ 5 cl. af den ikoniske Chivas Regal 12 års. Drop uldsokkerne I rygsækken, og skab plads til et arsenal af fine Chivas. De både varmer og smager bedre.
Highland Park 14 Y.O. Loyalty of the Wolf er lagret i både fade af amerikansk eg, og naturligvis deres egne oloroso-sherryfade fra Jerez. I næsen en fin balance mellem søde og krydrede kontraster - forestil dig bagte æbler dryppet med kanelsmør, der simrer over en røgfyldt pejs. I ganen æbler, vanilje, kanel, malt og den lette, søde tørvede lyng-røg vil elsker Highland Park for.
Highland Park Harald er en fint afbalanceret single malt whisky, med en intens smag fyldt med berusende ingefær, sandeltræ, sød svampekage, honning og strejf af friskrevet muskatnød. Under det hele, får du de røgede noter, der er karakteristisk for Orkney-tørv, og Highland Park i særdeleshed.
Glen Moray 10 Y.O. Fired Oak er kvalitetswhisky fra Speyside der søger inspiration fra amerikansk bourbon-whisky. Intens og smooth whisky.
Med denne 21 Y.O. træder Glenfarclas et skridt op, og entusiaster taler begejstret om, at det her er Speyside når det er aller, aller bedst.
Lagavulin 12 Y.O. Cask Strength Special Release 2023 Whisky har fået tilnavnet” The Ink of Legends”. Vi forstår hvorfor. Lagret på tequila-fade.
Irishman Founders Reserve er en spændende variant, med 70% single malt, og 30% gammel irsk pot still. eEn sødlig og blød whiskey, med masser af smag!
Finlaggan Red Wine Cask Matured er en harmonisk og forholdsvis let tilgængelig Isay-whisky, af høj kvalitet, men til en lav pris. Eftersmagen har søde maltnoter, drueskind, og tørverøg der bliver i munden længe efter.
The Isle Of Jura The Sound er en vidunderlig rund og harmonisk single malt med blid røg og intens sødme, som kommer fra det skotske Isle of Jura destilleri.
Den klassiske, meget imødekommende Glenfiddich, med sine ungdommelige sprødhed og noter af æble, er her blevet voksen! Den lange lagring på både spanske oloroso-sherry-fade og amerikansk eg, giver stor fylde og dybde.
Glenfarclas 10 Y.O. anbefales ofte af kendere som et godt bud på single malt til en overkommelig pris. Den har en friskhed i munden, men med en dybde og finish du normalt kun forventer i en noget ældre whisky.
Teeling Single Pot Still Batch 4 er lavet på en blanding af maltet og umaltet byg, cirka halvt af hver, hvilket giver en helt særlig karakter. Guld ved Irish Whisky Awards 2019.
Med Isle Of Jura Junior sæt m/2 glas får du både ”Sweet” og ”Smokey” Whiskyer. Og så lige 2 whiskyglas oven i hatten!
Glencadam 10 Y.O Single Malt er grundstenen i destilleriets sortiment. Den har hjemtaget et utal af priser og medaljer, og f.eks. også nappet 94,5 ud af 100 points i whiskyguruen Jim Murrays ”The Whisky Bible”.
Bushmills American Oak er perfekt til fans af sødere whiskyer.
Togouchi 9 Y.O. er en af de mest populære japanske whiskyer på verdensplan.
Glenfarclas Private Reserve er en limited edition Single Malt (7680 flasker udgivet), som på bedste vis demonstrerer hvad Glenfarclas kan.
Bushmills 80/20 PX - 1 liter er en uhyre lækker, ret sjælden whiskey, som vi sælger så længe lager haves.
Teeling Stout Cask Finish Whiskey har lagret på egetræsfade der tidligere er brugt til lagring af mørk øl. Vinder af "Bedste Irske Blend" ved "World Whiskys Awards 2019.
Lagavulin Double Matured Distillers Edition er egentligt et vanvittigt match, men for hulen den kan meget. Vi forstår godt denne dram er blevet yderst populær!
Finlaggan Cask Strength byder på masser af dybde, fylde og lækker harmoni af tørverøg, hav og læder i næsen, mens smagen byder på tørverøg, tjære, salt, jod, peber, men også fine noter af citrus.
Denne flaske er den store finale på Game of Thrones whisky-serien. Fuldstændig forrygende whisky fra legenderne på Mortlach.
Rammstein Irish Whiskey er seriøs, ikke bare noget billigt snabelvand. Meget behagelig, og ikke særlig metalband-agtig. Malt- og blomsternoter i næsen. En anelse æbler og trænoter. I munden en let prikken af nogle pikante krydderier, men ellers mest blomster og frugt-toner. Ret stor sødme med vanilje, pærer og kamille.
Laphroaig Lore er én af destilleriets mest fyldige whiskies nogensinde! Det siger ikke så lidt! Maser af røg, tjære og havtang!



