fbpx
Sale!

Broken Bones London Dry

på lager

299,00 kr.

på lager

- +





✓ Fri fragt fra 499 kr.     
✓ Hurtig levering     ✓ Prisgaranti
 

Føj til favoritlisten
Varenummer (SKU): 100526-1 Kategorier: , , , , ,

Broken Bones London Dry Gin blev lanceret i 2018 af Broken Bones Distillery i Slovenien. Destilleriet blev grundlagt af Boštjan Marušič, Borut Osojnik og Polona Preskar – venner med en omfattende samlet erfaring inden for vin-, bryggeri- og whiskyindustrien. ”Broken Bones” navnet opstod I 2016, hvor både Borut og Boštjan endte med hospitalsbehandlinger inden for en uge efter hinanden, da Boštjan brækkede benet, mens han fyldte whiskytønder, og Borut brækkede næsen.

Siden vi i 2018 første gang smagte på gin fra Broken Bones, har vi glædet os til at kunne sælge de lækre produkter i Danmark. Både ved World Gin Awards og i en anmeldelse i The Gin Guide, har Broken Bones efterfølgende fået stor ros med på vejen, så vi er bestemt ikke alene om at værdsætte dette lille destilleri.

Basen er melassesprit frem for en kornbaseret spiritus som er normen, men det der smagsmæssigt er særligt ved denne gin, er tilføjelsen af lokale hybenroser og lindeblomster inden destilleringen. (udover de mere traditionelle botanicals som koriander, citrusskal, kardemomme (sort & grøn), Orris-rod, lakridsrod og friske, slovenske enebær).  Resultatet er en gin med masser af smag og fyldighed.

 

I Næsen er der masser af power; milde enebær men først og fremmest en let sødme fra hybenrosen og lindeblomster. God varme og kompleksitet. I munden fortsætter indtrykkene fra næsen, men med en næsten olieret udtryk. Klassisk London Dry Gin, men samtidig mere varme og fylde end sædvanligt. Citrus er dog det mest fremherskende, men du snydes ikke for tydelige friske enebær i smagen. Mere krydret i midten, hvorefter den lukker frisk og sødt med blomster og citrus. Virkelig en gin med masser af smag og masser at byde på!

Perfekt til en lækker gin & tonic, hvor den er ret alsidig. En Indian Tonic er perfekt, men vi synes også at den gør sig godt med en Folkington’s Sicilian Lemonade.

 

The Gin Guide Awards: Best in Europe 2020, London Dry Gin – Winner + Contemporary Gin – Winner

Broken Bones London Dry Gin Review I The Gin Guide: (oversat)

”Broken Bones London Dry Gin er frisk og anført af enebær, subtile citrus- og blomsternoter. Ginen er ikke kold-filtreret, hvilket resulterer i en rig og robust tekstur samt en perlemorsagtig ‘touche’ fra de tunge olier, der frigives af botanikerne, når der tilsættes is eller tonic”. – Paul Jackson, 2018

Leveres i gaveæske.

 

Alkohol %: 45,0
Størrelse: 50 cl

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Broken Bones London Dry”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Begynd at skriv, og tast enter for at søge

Indkøbskurv

Ingen varer i kurven.