fbpx
Sale!

Four Pillars Olive Leaf

på lager

315,00 kr.

på lager

- +





✓ Fri fragt fra 499 kr.     
✓ Hurtig levering     ✓ Prisgaranti
 

Føj til favoritlisten
Varenummer (SKU): 100540-1 Kategorier: , , , , ,

I 2020 udgav et af verdens mest spændende gin-destillerier, Australske Four Pillars, dette hit af et produkt. Udviklingen af ginnen startede tilbage i 2019, hvor medstifter og destiller hos Four Pillars, Cam Mackenzie besøgte oliven-olieproducenten Cobram Estate midt under en olivenhøst. Her fandt han ud af, at olivenolie og olivenblade ville være en strålende botanik at anvende i gin. Derefter brugte de et år på at forsøge sig frem med forskellige opskrifter, og resultatet er blevet en gedigen succes.

Der er tale om en Middelhavsinspireret gin, som bl.a. indeholder koldpresset ekstra jomfruolivenolie og tre forskellige typer tørrede olivenblade fra sorterne Picual, Hojiblanca og Coratina. Kombinationen med rosmarin, laurbærblade, lokale citroner, frisk grape-skal og ikke mindst enebær giver en enestående smag og tekstur.

Four Pillars Olive Leaf Gin har allerede vundet Guld ved San Francisco WSC, og er blevet kåret som “World’s Best Signature Botanical Gin” ved World Gin Awards 2021. Mere interessant er det, at den smager fremragende, og i Danmark er den på kort tid blevet en storsællert.

Perfekt i en Martini – ”wet”, ”classic” eller ”dry” og gør sig ualmindelig godt i en Gin & Tonic med en kvist citron-timian eller rosmarin.

 

Alkohol %: 43,8
Størrelse: 70 cl

Mere information

Australien er det, man kan kalde en ‘late bloomer’, når det kommer til gin. Til gengæld er de kommet godt efter det, med lanceringen af en lang række lækre gin med lokale australske træk. Four Pillars Gin er uden tvivl et af de mest interessante eksempler.

Det lille australske destilleri laver nemlig gin i verdensklasse. Navnet er en reference til destilleriets 4 ”grundsøjler: deres kedler, deres botanicals, deres vand og, til sidst: deres kærlighed. De fire kedler, Wilma, Beth og Eileen, er firmaets stolthed. Her destilleres spiritussen sammen med udvalgte krydderier, blomster og frugter, og den når op på en alkoholprocent på 94, hvilket blandet andet betyder, at spiritussen er meget ren.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Four Pillars Olive Leaf”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Andre købte også

Begynd at skriv, og tast enter for at søge

Indkøbskurv

Ingen varer i kurven.