Laphroaig 10 Y.O. er en old school Islay whisky med masser af tørv, røg og havtang. Den kraftige smag af jod, tang, tjære og tørv er ikke noget for alle, men for fans af stilen, er dette præcis som det skal være!
Knockando 12 Years er en lækker single malt fra den berømte Speyside-region. Når du møder den, bliver du mødt af en frisk duft af modne æbler og pærer, kombineret med subtile hints af vanilje og eg. Smagen er let og frugtagtig, med noter af citrus, honning og et strejf af nødder. En blød mundfølelse fuldender oplevelsen, med en behagelig, lang eftersmag der indbyder til endnu en slurk.
Johnnie Walker Sherry Cask Finish - kombinerer de fremragende noter som Black Label er kendt for, med yderligere dybde og nuancer fra tiden i sherryfadene.
Talisker 10 Y.O. er en klassisk whisky fra Isle of Skye. Lyng, hav og tørv med masser af power og pondus! Med en alkoholprocent på 45,8% er der også skruet godt op for blusset.
Laphroaig Select Islay Single Malt Scotch Whisky er en del mildere en de øvrige Islay's. Ikke helt så meget tørv, røg og havtang.
Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Cask Finish er en lækker Single Malt, der bl.a. fik hele 98 points ved IWSC i 2022, Guld ved International Spirits Challenge 2022 og Guld ved The Scotch Whisky Masters 2022.
Tomatin 12 Y.O. Single Malt er velegnet til nye i whiskyen/Single Malt verdenen, men absolut også til kendere der har været hele turen rundt.
Jack Daniels Single Barrel kommer fra udvalgte fade af ekstra høj kvalitet. Disse fade er fremragende som de er, og bliver altså ikke blandet.
Klassikeren og ikonet fra Chivas, der definerer hvad mærket kan og står for. Én af de mest solgte whiskyer på verdensplan, og det er ikke uden grund. Deres Whisky er ret mild og sødmefuld, og er en nydelse for de fleste.
Isle Of Jura 10 Years er den absolut bedst sælgende og mest kendte fra destilleriet. Det er klassikeren, som har vundet adskillige priser verden over.
Two Stacks The First Cut Whiskey er baseret på samme blend som deres vanvittige ”Cast Strength”. Den byder på en meget behagelig mundfornemmelse. Cremet og smøragtig. Vaniljesmørcreme, karamel, blancherede mandler, kandiseret citronskal, lidt rosiner og så krydderi - frisk ingefær og krydret eg. God længde i finishen med kakaopulver og en anelse tørverøg.
Ardbeg WEE Beastie 5 Years Old Islay Whisky er kun 5 år gammel, men den opfører sig som en whisky, der er vokset op med motorsav og vildmarkskursus. Den hedder “Wee Beastie” – lille uhyre – og det er ikke for sjov. Den kommer stormende ud af flasken som en ilter, røget vildbasse.
Woodford Reserve Rye er, modsat bourbon-udgivelserne, lavet primært på rug (og ikke majs). Det giver den en let krydret og frugtige smag.
Johnnie Walker Black Highlands Origin stammer malten alle fra højlandsregionen i Skotland (inklusive dem, der kommer fra Teaninich og Clynelish). Den er skabt til nydere, der vil udforske skotsk whisky med en rig og mørk frugtighed med stenfrugter og røde bær.
Four Roses Single Barrel Bourbon er en enestående Kentucky Straight Bourbon kendt for sin kompleksitet, dybde og intense smag. Velegnet både til ren nydelse og som base i sofistikerede whiskycocktails. Kendere sætter især pris på dens dybde, og balancen mellem sød vanilje, mørke frugter og stærke egetræskrydderi.
Togouchi Kiwami er som resultatet af en skotsk whisky og en japansk teceremoni, der besluttede at lave noget sammen på en ferie. Der er også et subtilt strejf af røg – ikke nok til at få dig til at tro, noget brænder, men nok til at virke interessant. Det er ikke en whisky, der råber – den nikker høfligt, smiler diskret og forsvinder med elegant stil. Det er en japansk gentleman på flaske: høflig, velduftende og en anelse mystisk.
Glenfarclas 12 års er nærmest kobber-farvet, og i næsen er der chokolade, rosiner og lidt banan, og smagen er cremet mørk chokolade, rosiner og karamel. Meget sherry – lidt a’la whisky fra Den vandt guldmedalje og blev "Best In Class" ved International Wine & Spirit Competition 2010.
Teeling Small Batch Rum Cask Finish - Dobbelt Guldmedalje ved Worlkd Spirits Competition, San Francisco 2019. Leveres i flot tin gaveæske med glas.
Teeling Single Grain Whisky er en sødlig whisky lagret på brugte, amerikanske rødvinsfade. Kåret til bedste Irske grain whisky.
Stauning Curious er det ulagrede hjerte af Stauning rye whisky. Vild og voldsom. 100% håndlavet på det vestjyske destilleri af rene råvarer.
Isle Of Jura Winter Edition er beregnet til at være den perfekte vintervarmer, og slutter sig til destilleriets lækre Cask Editions-kollektion.
Johnnie Walker Black Islay Origin adskiller sig tydeligt fra Original Black Label, og fremhæver Islay-regionen på fornemmeste vis.
Ikke på lager
Teeling Small Batch Rum Cask Finish - Dobbelt Guldmedalje ved Worlkd Spirits Competition, San Francisco 2019 - her i flot tin gaveæske med glas.
Knob Creek 9 Y. Old Kentucky Straight Bourbon er en del af JB's Small-Batch-Collection, og betragtes af mange som et rigtig godt sted at begynde sin rejse ind i whiskey-verdenen.
Smokehead Islay Single Malt er whiskyen der ikke beder om lov, men banker døren ind med røg og attitude. Tørv, salt og citrus eksploderer som en rockkoncert i glasset. 43 % ren rebelskhed fra Islay – ikke for tøsedrenge, men for dem der elsker whisky med kant og krudt.
Teeling Stout Cask Finish Whiskey har lagret på egetræsfade der tidligere er brugt til lagring af mørk øl. Vinder af "Bedste Irske Blend" ved "World Whiskys Awards 2019.
Talisker Storm er utæmmet og upoleret. Hvis man er til røget whisky i den rå stil, er Talisker Storm et glimrende og prisbilligt valg.
Tomatin Cu Bocan kommer med et let røget udtryk, som smelter elegant sammen med de søde noter af mælkechokolade, honning, kokos, sherry og sirup.
Finlaggan Sherry Finished Small Batch byder først og fremmest på røg. Efter det første slag, rammer de tørrede frugter og noget gammelt læder. Det er fuld plade Islay vi spiller her. Den er røget, men kræver ikke det største røgdykkercertifikat, og der er plads til tørrede frugter og sherrynoter. Samtidig smager den faktisk som en meget gammel whisky. Røverkøb!
Et sikkert hit på tur-pakkelisten: en pakke med 12 flasker (glas) a’ 5 cl. af den ikoniske Chivas Regal 12 års. Drop uldsokkerne I rygsækken, og skab plads til et arsenal af fine Chivas. De både varmer og smager bedre.
Glenfarclas 10 Y.O. anbefales ofte af kendere som et godt bud på single malt til en overkommelig pris. Den har en friskhed i munden, men med en dybde og finish du normalt kun forventer i en noget ældre whisky.
Bunnahabhain Stiuireadair er skabt som en hyldest til styrmanden på et skib (Stiuireadair er gælisk for ordet styrmand). Dobbelt Guld ved World Spirits Competition, San Francisco 2023.
Stauning Høst - Smooth & Delicate Double Malt Whisky leder tankerne hen på sen-sommer i Danmark. Høsttiden for de anvendte lokale rug og byg.
Denne Isle Of Jura 12 Years Single Malt Whisky er først lagret i ex-bourbonfade, og derudover har den fået en afsluttende lagring i brugte Oloroso sherryfade fra Jerez, Spanien.
Med Isle Of Jura Junior sæt m/2 glas får du både ”Sweet” og ”Smokey” Whiskyer. Og så lige 2 whiskyglas oven i hatten!
Chivas Regal XV 15 Years får en lagring på mindst 15 år. En del af blendet lagres på brugte cognacfade, og resultatet er en raffineret, rig og fløjlsagtig udtryk!
Finlaggan Port Finish er udgivet i 2016 i et begrænset oplag. Der er tale en intens og røget single malt fra Islay, der har fået en afsluttende lagring på portvinsfade. Et uhyre interessant produkt, der til prisen er lidt at et fund!
Benriach 10 Y.O. The Original Ten er den perfekte introduktion til Benriach’s signaturstil; en rig og frodig lagdelt Speyside Single Malt.
Tasting Collection Scotch Single Malt Whisky får du et smagesæt med 6 lækre Single Malts. Oplagt gave eller til hjemmesmagningen.
Irishman The Harvest i gaveæske med 2 glas er en oplagt gave til personen der ikke er til røgbomber, tang og tjære, men mere til frugt og blomster.
Johnnie Walker Gold Reserve er niveauet over Black Label i Johnnie Walkers sortiment. Mere fylde og krop, men vi oplever, at røgen er nedtonet en anelse ift. Black- og Dobbelt Black-udgivelserne. Harmoni på flaske fra giganterne.
Med dette smagesæt, Ardbeg The Three Monsters of Smoke, får du tre flasker, tre personligheder, én røgalarm. Samlet giver pakken et godt indblik i Ardbegs DNA, og hvordan røgen udvikler sig i forskellige lag og modningstider.
Johnnie Walker Gold Reserve er niveauet over Black Label i Johnnie Walkers sortiment. Mere fylde og krop, men vi oplever, at røgen er nedtonet en anelse ift. Black- og Dobbelt Black-udgivelserne. Harmoni på flaske fra giganterne.
Chivas Regal 13 Years Extra Sherry Cask byder på mere af det hele. Mere fad, mere smag og mere raffineret. Dette skyldes først og fremmest, at den er slutlagret på brugte Oloroso Sherry fade.
Ardbeg TEN Years Old Islay Whisky er ikke for sarte sjæle eller folk, der foretrækker deres drikkevarer med paraply og frugtskive. Den er rå, men raffineret – som en bokser i smoking. Dig, der elsker whisky med kant, karakter og kul. Det er en velkommen-til-Islay, med fuld musik og bålrøg i håret. Perfekt til whiskyelskere og eventyrere – og enhver med næsehår nok til at klare røgen.
Med denne 21 Y.O. træder Glenfarclas et skridt op, og entusiaster taler begejstret om, at det her er Speyside når det er aller, aller bedst.
Finlaggan Eilean Mor blev udgivet i starten af 2016, og med dens alkoholprocent på 46% placerer den sig lige midt imellem fadstyrke- og 40% versionen af Finlaggan. Eilean Mor har en duft af tørverøg, medicin og havsalt, mens smag/eftersmag byder på noter af tørverøg, malt, tjære og jod.
Laphroaig Quarter ligger først på bourbonfade, og efterfølgende får den noget tid på små ”quarter casks”, hvor der er en større og hurtigere interaktion mellem spiritussen og træet.
Bunnahabhain 12 Y.O. er en skotsk single malt whisky fra den ikoniske ø Islay. Normalt er Islay-whiskies meget røgfyldte, men denne Bunnahabhain er stort set røgfri.
Ikke på lager
Knob Creek Kentucky Straight Rye Whiskey er en small batch, udelukkende baseret på rug, og aftappet ved fornuftige 50% alkohol. Dobbelt Guld og er blevet kåret som "Bedste Rye Whisky" ved San Francisco World Spirits Competition.
Highland Park 12 Y.O. Spicy & Well-Rounded er en ægte klassiker. For mange er dette essensen af Orkney-whisky. På selve øen, serveres den på alle pubber, og den er blevet en naturlig del af livet her. På lige fod med fiskeri, landbrug, og det at holde sig oprejst i de stride vinde der ofte hersker.
Makers Mark 46's arv er den karakteristiske røde vinterhvede, som giver whiskyen en blød og mild karakter.
Tomatin 12 YO Old Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky er en dejlig, let-drikkelig Tomatin som vi kender og elsker dem. Sherry for fuld spade.
Glen Moray 15 Y.O. er med sin sødmefulde smag, hvor vanilje, honning og den lidt frugtige stil, et fremragende bud på denne ”nye” stil fra Speyside.
Teeling Single Malt Whiskey er speciel, fordi den har lagret på både rødvinsfade, hvidvinsfade samt sherry-, portvin- og madeirafade! Guld ved World Spirits Competition 2020, San Francisco.
Cardhu er kendte for at levere lækre, let drikkelige og sødmefulde whiskies, og denne Gold Reserve Cask Selection lever til fulde op til dette ry. Cardhu Gold Reserve Cask Selection er en lækker, behagelig dram, hvor sødmen holdes i arve af frugt- og blomsternoterne.