Citadelle No Mistake Old Tom

Citadelle No Mistake Old Tom er den første gin I “Extreme”-serien fra Maison Ferrand. Der er tale om en “Limited Release” produktion fra 2016, hvor der ”kun” blev lavet 6500 nummererede flasker.  

Noget af det specielle ved No Mistake Old Tom er, at Ferrand tilsætter deres egen ”toasted aged sugar” blanding, som de også bruger i deres elskede Plantation rom. Ginen fadlagres med denne blanding, og resultatet er en forrygende, og ret sød gin. Noterne fra en ”standard” Citadelle er genkendelige, men i en No Mistake Old Tom er de tydeligt forstærkede, og så er der masser af fadpræg.

Citadelle No Mistake Old Tom Gin er en let blomstret gin med klassisk enebærpræg, og fremtrædende noter af karamel, ristede mandler, appelsin, vanilje, peber og lakrids.  I den meget lange finish, får du endvidere muskatnød, men stadig blomster og krydderi og sødme fra fadlagringen. Næsten juleagtigt i sit udtryk – men de klassiske enebærnoter er bestemt til stede.

Perfekt rent, eller til en lang række klassiske cocktails. Men elskere af old school gin & tonic, kan måske finde den for markant og sød i en klassisk G&T.

Citadelle No Mistake Old Tom er i sandhed en unik gin udover det sædvanlige.

Leveres i en eksklusiv flaske og tilhørende gaveæske.

Størrelse: 50cl
Alkohol %: 46,0