I jagten efter intet mindre end en livseliksir frembragte alkymisten mr. Copperhead undervejs i sit laboratorium opskriften på denne fremragende gin. Vi ved ikke, hvor meget af denne historie, som er en skrøne, men produktet fejler absolut intet! Ginnen produceres i Belgien og består af fem grundlæggende botanicals, som hver især er ret tydelige og bidrager med hver deres eget særpræg til ginnen; kardemomme, koriander, enebær, appelsinskal og angelicarod.
Destilleriet er en del hemmelighedsfulde med deres opskrift, men vi er ret sikre på, at der i mindre omfang anvendes flere botanicals for at ramme den sprøde oplevelse.
Der destilleres naturligvis på en kobberpot, og selve flasken er tydeligt og smukt inspireret heraf.
I næsen får du tydeligt kardemomme og appelsin, som giver den en dejlig friskhed. I munden; ret tør og krydret med masser af enebær og appelsin samt et touch af kardemomme. Fyldig og krydret, men med en let syrlighed fra citrus – rigtig fin harmoni mellem tingene.
Det er en London Dry Gin, der primært giver dig enebær og appelsin, mens de øvrige botanicals lægger en dyb, krydret bund.
Copperhead Gin er fantastisk til gin & tonics eller med Folkington’s Sicilian Lemonade, som forstærker citrus-tonerne fra ginnen perfekt. Den skal have noget modstand og kan sagtens tåle tonics eller andre mixere med meget smag og power.
Størrelse: 50cl
Alkohol %: 40,0
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.