Langleys No 8 Distilled
på lager
229,00 kr.
En blød og klassisk gin i dejlig harmoni mellem styrke, blødhed og smag.
på lager
Føj til favoritlistenLangley’s No. 8 er resultatet af en søgen efter den perfekte London Dry Gin. Den skulle leve op til nutidens høje krav og kritiske ganer, og besidde en perfekt balance. Resultatet er en blød og klassisk gin i dejlig harmoni mellem styrke, blødhed og smag.
Den er lavet på 100% engelsk kornspiritus og klassiske gin botanicals, som stammer fra Englands smukke, bakkede natur. Eksempelvis: angelikarod, muskatnød, kassiabark og kryddernellike. Den er destilleret i en engelsk pot still.
I næsen fornemmer man rige enebærnoter og fyrretræ, samt et hint af citron og lavendel. Enebær går igen i munden, men du får også korianderfrø og en bagvedliggende salvienote. På midten af ganen finder man en delikat sødme med noter af citrus, mens der i den bagerste del af munden er svage noter af lakrids og sort peber.
Meget gin for pengene!
Hele 93 points i The Wine Entusiasts!
93 points Taster Magazine!
UK Gin of the Year og dobbelt Guld ved New York International Spirits Competition!
“Langley’s No. 8 is a first-class gin with a proud English heritage.” – Rolls Royce.
Størrelse: 70cl
Alkohol %: 43,0
Mere information
Man skelner normalt mellem to hovedtyper af gin: London Dry Gin og ”almindelig” gin. Mange tror, at London Dry Gin henfører til hvor ginnen er fremstillet, men det er i virkeligheden en kvalitetsbetegnelse, som garanterer at ginnen er fremstillet efter en række kvalitetskrav.
London Dry Gin fremstilles af forskellige kornsorter (typisk byg og majs), som gennemgår en gæringsproces efter tilsætning af gær og vand. Væsken destilleres en gang i ”column stills”, hvilket giver en neutral alkohol. Destillatet gennemgår endnu en destillation, men denne gang i kobberkedler (pot stills), hvor der ved selve destillationen tilsættes enebær og forskellige andre smagsstoffer såsom citronskal, korianderfrø og ingefær. Ved at tilsætte krydderierne i forbindelse med selve destillationen opnås en mere harmonisk og fyldig smag end ”almindelig” gin har. Ved fremstillingen af sidstnævnte gin springer man nemlig den anden destillationsproces over, og giver ginnen smag ved blot at blande forskellige smagsessenser i neutral alkohol.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.