fbpx

Sipsmith London Dry Gin

på lager

279,00 kr.

……en fantastisk nyklassiker inden for London dry-stilen, med 10 klassiske botanicals.

på lager

- +





✓ Fri fragt fra 499 kr.     
✓ Hurtig levering     ✓ Prisgaranti
 

Føj til favoritlisten
Varenummer (SKU): 100258-1 Kategorier: , , Tag:

Sipsmith London Dry Gin er en fantastisk nyklassiker inden for London dry-stilen. Der er tale om en ‘small batch gin’, destilleret på en 300-liters kobberdestillator ved navn Prudence. En håndlavet destillator fra den tyske destillatorproducent Christian Carl. Hver destillation giver ca. 300 flasker gin. Alle flasker er markeret med et batch nummer, og et sjovt element er, at man via Sipsmiths hjemmeside kan finde ud af, hvornår ens egen flaske præcist er blevet destilleret.

Der destilleres med 10 klassiske botanicals: makedonsk enebær, bulgarsk korianderfrø, fransk angelicarod, spansk lakridsrod, italiensk orrisrod, spanske mandler, kinesisk cassiabark, kanel fra Madagaskar, appelsinskal fra Sevilla og spansk citronskal.

Udtrykket er meget smooth og silkeblødt. Den er meget tro mod enebærsmagen, men du fornemmer tydeligt lakrids,  appelsin, citrus og korianderfrø. Lakridsen giver en let sødme, og det fungerer perfekt sammen med det olierede udtryk fra de makedonske enebær. Dejlig varme og flot længde i finishen. Klassisk gin på højt niveau.

Størrelse: 70cl
Alkohol %
: 41,6

 

Mere information

Mikrodestilleriet Sipsmith startede i London-bydelen, Hammersmith. I 2009 installerede de den første kobber-pot still i byen i næsten 200 år! De to grundlæggere, Sam Galsworthy og Fairfax Hall måtte begge sælge deres huse for at finansiere den skræddersyede Christian Carl-kedel.  I dag har destilleriet til huse i større lokaler i Chiswick og den første pot still, Prudence, har fået selskab af to søstre der også lyder dydige navne, Patience og Constance. Desuden har man installeret en lille 50-literskedel, Cygnet (”svaneunge”), som bruges til eksperimenter af varierende art.

På trods af udvidelser, er Sipsmith til stadighed et håndværksdestilleri med kvalitet i fokus. Deres London Dry er et ”benchmark”, en reference for hvordan klassisk, sprød enebær-drevet gin bør smage! Udover gin producerer Sipsmith i dag også vodka på byg og en række fantastiske britiske likører, såsom Sloe Gin, ”London Cup” og Damson Vodka.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Sipsmith London Dry Gin”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Andre købte også

Begynd at skriv, og tast enter for at søge

Indkøbskurv

Ingen varer i kurven.