Uncle Val-s Gin er udgivet af 3 Badge Beverage Corp. i Californien, USA. I lighed med destilleriets andre produkter, er spiritussen baseret på majs, og derefter sammensat med et sæt botaniske stoffer, herunder bergamotappelsin, koriander og maltet byg. (Onkel Val’s Gin er fri for kunstige smagsstoffer eller farver. De naturlige ingredienser og en skånsom produktion sikrer den højeste kvalitet og renhed).
Inspireret af en ægte onkel fra Toscana, der dyrkede urter og lavede naturlige remedier, er denne gin en kærlighedserklæring til alt, der dufter af friskhed og smager af velvære. Men lad dig ikke narre – selvom den kalder sig “restorative”, er det stadig en gin, ikke en grøn smoothie.
En stor del af grunden til den lidt anderledes oplevelse med Uncle Val’s Restorative Gin er, at ingredienserne – i modsætning til dry gin – tilsættes efter destillationen (der destilleres 5 gange). Filtrering og rensning af basen sker først, hvilket reducerer urenhederne til mindre end 0,0005 %. Derefter tilsættes botanicals, hvilket giver mulighed for at udvikle smagsprofilen med en høj grad af kontrol.
Oprindeligt dyrket til te, giver de store blade fra Grandiflora en beroligende aroma og en afslappende feeling. Korianderen giver en lækker og markant smag, som står i fin kontrast til agurken og rosenbladene. Ved at tilføje en kølende effekt til smagen, arbejder agurken med rosenbladene for at balancere hele oplevelsen. Den klassiske gin-ingrediens, enebær, giver en klart sprød aroma og en delikat bid.
Uncle Val’s Restorative Gin er en wellness-rejse for dine smagsløg. Med de fine noter af rosmarin, rosenblade, lavendel, agurk og en snert af citrus, føles det som at få et kram fra en aromaterapeut med hang til cocktails.
Alkohol %: 45,0
Størrelse: 70 cl









