Scapegrace Gold Gin

Scapegrace Gold Gin er en small-batch, håndlavet Dry Gin fra New Zealand.

Ginnen fremstår noget af vejen som sin lillebror, Scapegrace Classic.

Scapegrace Gold adskiller sig dog væsentligt fra lillebroderen ved at være tappet ved 57% alkohol. Den højere styrke gør, at ginnen fremstår endnu mere krydret og kraftig, ikke af alkohol, men i en eksplosion af krydderi og citrus. Det helt specielle ved denne Scapegrace Gold, er dog de tydelige noter af mandarin, samt anvendelsen af det exceptionelle rene gletsjervand, som har taget en lang rejse over 80 år, før det er landet i denne skønne gin.

 

Gold er destilleret og sat sammen af 13 forskellige botanicals; appelsinskal, citronskal, korianderfrø, muskatnød, enebær, kardemomme, nelliker, angelicarod, orris-rod, lakridsrod, kanel, cassia bark og mandarin.

Den højere alkoholprocent, kombineret med den ekstra mandarinskal, giver Goldielocks (som de kalder den) et helt anderledes udtryk, hvor den er sød og tør på samme tid. De krydrede ingredienser bliver mere udtalte, mens frugten bliver endnu mere frisk.

 

Scapegrace Gold er en fremragende blød og velbalanceret gin, med kraftige noter af enebær, frisk citrus samt en tør kant med eksotiske nuancer af nelliker og lidt kanel -samt altså mandarin. En klassisk tør gin med masser af power og fylde.

Citrus noterne fremstår tydeligt med underliggende krydderi. Scapegrace Gold kommer således bedst til sin ret med en tør og krydret tonic, og garneret med et stykke appelsinskal eller mandarin.

Ginnen vil tiltale folk, der har hang til det tørre klassiske, tunge enebærudtryk, som man kender fra nogle af de mere almene Navy Strength Gin. Den vil helt klart stå ud blandt disse Navy Strength Gin for at have væsentlig mere friskhed og fylde.

 

Scapegrace Gold har bl.a. vundet følgende priser:

Best London Dry Gin In The World – 2018 London International Wine & Spirits

Double Gold – 2019 San Francisco Wine & Spirits Competition

Double Gold – 2018 San Francisco Wine & Spirits Competition

Gold – 2017 San Francisco Wine & Spirits Competition

Gold – 2016 San Francisco Wine & Spirits Competition

 

Størrelse: 70cl
Alkohol %: 57,0