Tranquebar er navnet på en havneby i Indien og netop fra denne havneby – som var under dansk besiddelse i det 1600 århundrede – blev der sejlet varme eksotiske krydderier til Europa med det danske handelsselskab ØK. Øk leverede bl.a. botanicals til Jan de Willums i Amsterdam i Holland, og her destillerede han Tranquebar gin.
Ginnen er fortsat produceret efter Jan de Willums familieopskrift og destilleres fortsat i Holland. Tranquebar Royal Danish Navy Gin er en Premium Small Batch Gin, som kun produceres i et par tusinde flasker af ad gangen. Det faktum, at du kan smage små forskelle fra batch til batch er en del af charmen.
Tranquebar Royal Navy Gin er i overensstemmelse med ældgamle dyder; rig på både smag og alkohol. Ginnen rammer 52% alkohol, og flugter dermed med historien, som altid har dikteret et højt alkoholniveau for de søfarende. På trods af det høje indhold af alkohol, er Tranquebar Royal Danish Navy Gin en vidunderlig blød og mild gin, som godt kan nydes ren.
Den er destilleret på bl.a. muskatnød, kanel, kardemomme, samt solmodne appelsiner. Navy udgaven her, er tappet ved en højere alkoholstyrke på 52%, dette giver et mere krydret og koncentreret udtryk end den ”normale” version.
I næsen er der enebær og citrus blandet med et strejf honning, I munden en intens sødme og varme, efterfulgt af enebær og citrusfrugter, muskat, kardemomme og koriander: Eftersmagen er med dybe varme krydderier og et lille pift af modne citrusfrugter
Dobbelt Guldmedalje ved The Gin Guide Awards, med følgende udtalelse: Dommerne synes, den er så god, at den ikke bare vandt guld i kategorien ”traditional gin” men også i kategorien ”compound gin”. Sidstnævnte er en gin, hvor der for eksempel er tilsat krydderier for at give smag.
Alkohol %: 52,0
Størrelse: 70 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.