Foursquare Epilogue er ikke bare endnu en rom. Det er finalen, punktummet, det sidste kapitel i den ikoniske Exceptional Cask Selection. For samlere er Epilogue et must‑have. For nørder er det en milepæl. For alle andre er det en mulighed for at smage, hvordan 19 års tropisk lagring kan forvandle rom til ren kunst.
Stroh 80% er flasken, du tager frem, når du vil være helt sikker på, at ingen går hjem og siger: “Det var da en lidt kedelig aften.” En østrigsk kultklassiker, der har opnået status som både elsket, frygtet og dybt respekteret.
Denne Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial, er faktisk en ”videreudvikling” af denne kendte 23 års rom. En stor del af forskellen består i, at man har taget den klassiske 23 års, og så lige givet den 2 års mere lagring på franske cognacfade. Dejlig intens og fløjlsblød oplevelse.
Planteray Rum XO 20th Anniversary er Barbados i flydende form: dyb vanilje, ristet kokos, karamel, tørret frugt og grillede bananer og den karakteristiske, elegante sødme, som har gjort denne udgivelse til en moderne klassiker. Det er rom, der ikke behøver prale – den glider bare ind, sætter sig godt til rette og får dig til at overveje, om du burde have købt to.
Abuelo XV Oloroso har været en tur i Jerez og nu insisterer på at gå i skræddersyet jakkesæt. Den starter som klassisk Abuelo: 15 års tropisk lagring i Panama, hvor varmen og tiden skaber dybde, sødme og karakter. Men så får den sit sidste, forførende touch i Oloroso‑sherryfade – og det er her, den bliver alles darling..
Abuelo XV Napoleon har været et smut i Frankrig og insisterer nu på at udtale alt med let accent. Den starter som klassisk Abuelo: 15 års tropisk lagring i Panama, hvor varmen, fugten og tiden skaber dybde, sødme og karakter. Men så får den sit sidste touch i Napoleon‑cognacfade – og det er her, den bliver til noget helt særligt.
Abuelo XV Tawny Cask er en del af den ikoniske Finish Collection, hvor hvert udtryk får sin egen personlighed gennem fadfinish. Tawny‑udgaven er den mest frugtige, elegante og vinøse af dem alle – en rom med charme, dybde og international attitude.
Abuelo Two Oaks er rommens svar på en gentleman, der både kan tale pænt og tænde et bål med et blik. Den er lagret i 12 år i Panama – og derefter sendt på et lille eventyr i to forskellige typer egetræsfade. Abuelo Two Oaks er rommen til dig, der elsker dybde, elegance og en smule drama. En lille flaske med stor personlighed – og dobbelt egetræ.
Abuelo XV Oloroso Cask er en del af den ikoniske Finish Collection, hvor hvert udtryk får sin egen personlighed gennem fadfinish. Oloroso‑udgaven er den mest elegante af dem alle: dyb, mørk, sherry‑kysset og perfekt balanceret. Når panamansk rom får spansk temperament og bliver til ren flydende charme.
Bayou Mardi Gras XO er rommen, der ankommer med samme energi som et Mardi Gras‑optog: farverig, fyldig og fuld af charme. Den er lagret på bourbonfade i Louisiana‑varmen, hvilket giver en dyb, sød og krydret profil, der skiller sig ud fra de klassiske Caribiske rom. Bayou Mardi Gras XO er Louisiana i festhumør.
Denne helt unikke Hunter Laing Kill Devil rom er fra det legendariske, og nu lukkede Uitvlugt Distillery, som i 1999 destillerede et fad, og efter 16 år på ryggen, blev der tappet i alt 370 flasker. Det er for lidt.
Ikke på lager
Den næstsidste. Den uundgåelige. Den, du ikke må gå glip af. Dette er den næstsidste udgivelse i en af romverdenens mest ikoniske serier. Et punktum‑før‑punktummet, skabt af Richard Seale, der er kendt for at lave rom med samme kompromisløshed som en kirurg med OCD.
Hvis du er træt af kokosprodukter, der smager som en dessertbuffet, så er Meticho Coconut den opgradering, du har ventet på. En likør med renhed, balance og en smagsprofil, der rammer plet – hver gang. Solmodne kokosnødder, pakket fint ind i et lag af silkeblød karamel, vanilje og et strejf af tropisk chokolade.
A.H. Riise Non Plus Ultra Old St. Croix La Galante er seneste udgivelse i den eksklusive Non Plus Ultra serie, som består af 4 varianter. Kompleks, fyldig og blød krydret smag med et strejf af appelsin, cremet vanilje og citron med tydelige noter fra egetræsfadene.
Old St. Croix Royal Danish Navy er som at åbne en skattekiste på en caribisk ø. Når man kalder sin spiritus for The Original, så er det ikke bare for sjov. Old St. Croix Royal Danish Navy The Original er selve fundamentetEn dram med kongelig ballast og sømandsblod i årerne. Inklusiv 5 forskellige 2 cl. Old St. Croix miniatureflasker gratis - så længe lager haves!
Rammstein Rum Cognac Cask Finish 2021 er udgivet i 3.989 flasker, og de er efterhånden ved at være udsolgte, og dermed ret efterspurgte. Det er rommen der skriger “Feuer Frei!” uden at du behøver ørepropper.
Ron Zacapa Centenario EDICIÓN NEGRA Sistema Solera Gran Reserva er ikke helt så butterscotch-agtig som vi kender det fra Ron Zapaca 23.
Ron Cueva 1501 Solera 25 er beviset på hvad alder gør for en i forvejen god rom. Ikke så sød som mange andre i den spanske stil. Mere power og kraft. Den er sød, fyldig og så afrundet, at du næsten får lyst til at klappe glasset.
SeRum Mamie er fyldig og cremet med noter af karamel, vanilje og et strejf af tørret frugt. Ikke noget med at sidde og gætte på “subtile undertoner af tropisk bark” – her er det lige ud af posen.
Ron Flor de Caña Centenario 12 Years Old Rum er en velanset og prisbelønnet rom fra foden af San Cristobal vulkanen i Nicaragua, Mellemamerika. Den rammer den perfekte balance mellem kvalitet, renhed og drikkeglæde.
Old St. Croix A.H. Riise XO Explorer – Germany Edition – flasken der blander alpehygge med caribisk charme! Med noter af egetræ, tobak og brændte figner er den som en schnitzel med solbriller. Limited edition med 40 % eventyr i hver dråbe. Skål for smag, stil og opdagelsesånd!
Foursquare EQUIDEM 14 Years Old er en rom med autoritet, dybde og samlerværdi. En flaske, der ikke behøver hype – den skaber den selv. Den syvogtyvende(!) udgivelse (Mark XXVII) i den prestigefyldte Exceptional Cask Selection-serie.
New Grove 10 Years er rommen, der beviser, at Mauritius ikke kun laver paradisstrande – de laver også seriøst undervurderet rom. Her får du en elegant, fadlagret rom med masser af karakter, varme og tropisk charme.
Emperor Sherry Finish er flasken, der tager Mauritius’ solmodne stil og giver den et luksuriøst twist. Efter lagring i både franske og amerikanske egetræsfade får den en afsluttende hvileperiode i sherryfade – og det kan smages.
Bacardi Caribbean Spiced er ikke en rom for purister, der sidder med næsen dybt begravet i et glas 25‑årig pot still‑rom og diskuterer estere. Den er for alle os andre, der nogle gange bare vil have noget, der smager godt, dufter af sol og gør livet en lille smule mere afslappet.
A.H. Riise Royal Danish Navy – Den kompakte kraftpakke på 35 cl. Det er en udgivelse, der føles som en dyb, mørk dessert med maritime muskler – perfekt til dem, der vil have en mere håndterbar flaske til gaver, smagninger eller ren selvforkælelse.
Doorly’s 5 Years Old er rommens svar på en god ven: altid klar, altid venlig, altid i godt humør. Den er måske ikke den ældste, den mest komplekse eller den mest højlydte rom på hylden – men den er den, du ender med at tage med hjem, fordi den bare føles rigtig.
Foursquare 14 Years Old Convocation, er den 28. udgivelse i den legendariske Exceptional Cask Selection fra Foursquare i Barbados. Foursquare viser her endnu en gang, hvorfor deres aftapninger er blandt de mest eftertragtede samlerobjekter.
.Foursquare 16 Years Old Mandamus Single Blended Rum 57% er nummer XXIX i deres Exceptional Cask Series. Eftertragtet og imødeset som altid. Det her er Foursquare, når Foursquare beslutter sig for at lave noget, der ikke bare er godt – men noget, der skal diskuteres, analyseres og nydes i stilhed.
Old St. Croix Kong Haakon X.O. Royal Reserve er en ægte kongelig, vestindisk rombaseret spiritus der får dig til at rette ryggen, pudse kronen og føle dig som en del af kongehuset.
Old St. Croix Black Barrel Navy Spiced er som en sømandssang på flaske: rå, kraftfuld og med en rytme, der får dit glas til at vippe i takt. Via lagringen på stærkt brændte egefade, ja faktisk forkullede indersider på fadene, får den en krydret karakter og ’spice’, der fuldt ud lever op til dens navn.
Ron Millonario XO Solera Reserva Especial er toppen af poppen fra Ron Millonario. Med en alder på 15 – 20 år er den blandt Sydamerikas ældste rom. Det er en rom, der glider ned som fløjl og smager som noget, der burde serveres på en balkon med udsigt over Andesbjergene. Denne udgave er med 2026-designet.
Dejlig, klassisk smooth rom, med tydelige af vanilje, rosiner, nødder, marcipan og karamel. Ideel til mix af drinks og Cocktails.
Ikke på lager
Ron Tabú Blanco (hvid rom) er lavet af de bedste Dominikanske sukkerrørsdestillater. Elegant, smooth og fuldstændig perfekt til brug i drinks og cocktails.
Ikke på lager
Stroh 80% er den østrigske klassiker, der har opnået kultstatus blandt bartendere, bagere, eventyrlystne sjæle og folk, der elsker en rom, der både kan varme, flambere og muligvis starte en samtale om brandsikkerhed.
Ikke på lager
Appleton Estate Reserve 8 er ikke bare en standard “8-års rom” – det er et blend, der bygger på jamaicansk long fermentation, pot still‑estere, tropisk modning og en fadprofil, der giver langt mere kompleksitet, end prisen egentlig antyder.
Appleton Estate 12 Years Old Rare Casks Jamaica Rum i gaveæsken med 2 glas, er en gave, der signalerer omtanke. En gave, der får modtageren til at tænke, at du faktisk har styr på tingene. Og hvis du køber den til dig selv? Så er det bare god smag. Ingen grund til at forklare sig.
Angostura 1824 12 Year Premium Caribbean Rum har vundet så meget guld, at selv OL bliver lidt misundelig. Bl.a.: Dobbeltguld ved San Francisco World Spirits Competition i 2015. Mellem 2010 og 2018 hentede Angostura 1824 i alt 35 medaljer i prestigefyldte konkurrencer.
I gaverør. Alkohol %: 40,0 Størrelse: 70 cl
Angostura Dark Rum 7 Years Old har opholdt sig syv år på fade i Trinidads varme klima, hvor den langsomt har udviklet sig til en mørk, dyb og uimodståelig lækker sag.
Six Saints Rom er een af Grenadas store stoltheder. Produceret i over 200 år, og ægte Caribisk håndværk. Kærlighed, passion og forrygende rom - uden sukker og tilsætningsstoffer.
Ikke på lager
Professor Cornelius Rumbullion! Navy-Strength Rom kommer med 57% alkohol med mere af det hele - mere intens og mere varm. En herlig, populær rom.
A.H. Riise Family Reserve 1838 var egentlig tiltænkt og forbeholdt efterkommerne af A.H. Riise, men i dag bliver den frigivet med 3000 flasker til salg pr. år. Du får her solbær, mango og vanilje, i den sædvanlige, søde A.H. Riise/Old St. Croix stil.
Ikke på lager
OBS! Lige nu kører vi kampagne, så du ved at anvende dette link, får 5 gratis smageflasker med i købet: Old St. Croix Royal Danish Navy The Original – kampagnetilbud m/5 smageflasker – Spitus.dk Old St. Croix Royal Danish Navy er som at åbne en skattekiste på en caribisk ø.
Old St. Croix Royal Danish Navy Fregatten Jylland er en hyldest til Danmarks stolte søfartshistorie, til eventyrlyst og til krydderiernes magi. Den er til dig, der vil have historier, smagslag og en snert af havets rå kraft. Historisk ballast og maritim swagger.
Ron Quorhum 12 Años Solera har styrken og kraften kendt fra agricole-rommen, og det søde og imødekommende kendt fra de fleste dominikanske kolonne-rom. Den er som den charmerende onkel, der altid møder op til familiefester med en skinnende skjorte, en sødlig duft – og en historie, der starter med “Det var på Cuba i ‘72, og ender med dengang han “boede med en flamencodanser i Barcelona".
Ron Quorhum 15 Años Solera dufter sødt, næsten som bagværk med noter af brun farin, vanilje, karamel og et hint af abrikos.
Ron Quorhum 23 Años Solera er en top-spiritus, med masser af kærlighed og gode anmeldelser, f.eks. 93 points på Romhatten. En elegant og overlegen uydgivelse, som man kan blive ved med at opdage nye nuancer i.
Ron Quorhum 30 Aniversario Old Vintage Rum er en unik rom med en helt utrolig fylde. Som Mads ”Romhatten” Heitmann slutter sin anmeldelse: ”Jeg er målløs. 98 points – det er nok måske verdens bedste rom til prisen, efter min mening!!!”
Ron Quorhum 30 Aniversario Old Vintage Rum er en unik rom med en helt utrolig fylde, som er lagret i 25-30 år. Som Mads ”Romhatten” Heitmann slutter hans anmeldelse: ”Jeg er målløs. 98 points – det er nok måske verdens bedste rom til prisen, efter min mening!!!”
Ikke på lager
A.H. Riise Signature er skabt af meget små partier rest premium-rom, og resulterer i mindre end 2000 flasker pr. batch, og med nummererede flasker. Det her er A.H. Riises catwalk‑moment.
Old St. Croix XO Reserve Christmas har et strejf af jul – ikke på den overgearede gløgg‑måde, men med en elegant, aromatisk varme, der føles som at træde ind i et rum, hvor nogen lige har bagt noget godt.
Ron Millonario 15 Solera Reserva Especial med gaveæske og to glas, så du ikke skal drikke alene. Perfekt som gave til romelskeren, svigerfar, dig selv eller den ven, der altid drikker din rom og aldrig tager noget med.
Dictador Colombiana Reserva Aged Rum er en eksklusiv specialudgave. Med sine 38 % alkohol er den mildere end diverse cask strength-monstre, men stadig med nok power til at få dig til at bede om et glas mere.
Denne Moko 8 års, nyder virkeligt godt af dobbeltlagringen. Som altid med Moko, er der tale om fuldlageret rom, hvorfor alt i flasken er mindst 8 år gammelt, og dermed en del ældre end gennemsnitsindholdet i langt de fleste solera-rom.
Ikke på lager
















