I næsen får man peberrod og enebær, men snart dukker søde appelsiner og grapefrugt op, og i munden er den krydret og varm takket være peberet. Der er sød lakrids, og i det hele taget byder Thomas Dakin Gin på en smagsrejse med masser af personlighed. Anderledes, men stadig respekterende med det klassiske enebær-præg. Joanne Moore betragtes som én af de absolut førende Master Distillers gennem tiderne, og man forstår hvorfor, når man oplever denne gin.
Moore anbefaler koriander og appelsinskal som G&T-garnering, og det er vi helt enige med hende i. Den dobbelte garnering udnytter Dakin Gins kernesmag – de smagfulde, næsten urteagtige, toner fra peberrod samt de sødlige, varmende appelsin- og grapenoter.
Det er oplagt (og populært!) at bruge den i en Red Snapper (Gin-versionen af en Bloody Mary) eller i en Gibson Martini (med syltede løg). Det er lige før, det er et helt måltid i sig selv!
Der er mange gins, der populære på grund af store markedsføringsbudgetter, men Thomas Dakin Gin kombinerer alle de elementer, der kræves for at få succes på dagens overfyldte ginmarked. Det er en anderledes gin, der er unik og mindeværdig i munden, og den har reel oprindelse i historiske termer.
Den eksklusive flaske er udført i våbengråt glas med præg og forsynet med en ægte korkprop. Vi sælger den, som altid, til Danmarks skarpeste pris, og det endda i en 1 liters flaske.
Størrelse: 100cl
Alkohol %: 42,0










