Glenfiddich Master Edition er dobbelt-lagret, dvs. at den først har fået nogle år i traditionelle, men ekstra forkullede, bourbonfade, for derefter at få en tid på brugte sherry-fade. Et pletskud fra én af verdens største whisky-destillerier (verdens bedst sælgende single malt whisky), kyndig eksekveret af master destiller Brian Kinsman.
Tenjaku Whisky er fremstillet i den smukke region Yamanashi, der ligger ved foden af Fuji-bjerget i Japan. Guld og 91 points ved The Beverage Tasting Institute I 2020.
Knob Creek Kentucky Straight Rye Whiskey er en small batch, udelukkende baseret på rug, og aftappet ved fornuftige 50% alkohol. Dobbelt Guld og er blevet kåret som "Bedste Rye Whisky" ved San Francisco World Spirits Competition.
Glenfarclas 105 Cask Strength er en decideret klassiker. En fantastisk Whisky, der rummer essensen af Glenfarclas, Du skal ikke lade dig skræmme af de 60% da den er blød, sød, og rig på de krydrede noter.
Laphroaig 10 Y.O. er en old school Islay whisky med masser af tørv, røg og havtang. Den kraftige smag af jod, tang, tjære og tørv er ikke noget for alle, men for fans af stilen, er dette præcis som det skal være!
Four Roses Single Barrel Bourbon er en enestående Kentucky Straight Bourbon kendt for sin kompleksitet, dybde og intense smag. Velegnet både til ren nydelse og som base i sofistikerede whiskycocktails. Kendere sætter især pris på dens dybde, og balancen mellem sød vanilje, mørke frugter og stærke egetræskrydderi.
Lagavulin 12 Y.O. Cask Strength Special Release er en limiteret udgivelse, som frigives 1 gang om året. 2022-årgangen har tilnavnet ”The Flames of The Phonix”.
Westland Sherry Wood Whiskey er ikke en amerikansk udgave af en Speyside-sherrybombe, men sødmen spiller overraskende godt sammen med Westland-elementerne af citronmarengs, chokolade, fyrretræ, mynte og korn. Fyldig og krydret med en sherry sødme, næsten som ahornsirup.
Westland Peated er noget så usædvanligt som en amerikansk, røget single malt. Faktisk er oplevelsen også meget som en typisk skotsk whisky, og meget langt fra f.eks. bourbon-stilen. Vi fristes til at sige, at du får en skotsk whisky, men til en lavere pris.
Klassikeren og ikonet fra Chivas, der definerer hvad mærket kan og står for. Én af de mest solgte whiskyer på verdensplan, og det er ikke uden grund. Deres Whisky er ret mild og sødmefuld, og er en nydelse for de fleste.
Ikke på lager
Finlaggan Sherry Finished Small Batch byder først og fremmest på røg. Efter det første slag, rammer de tørrede frugter og noget gammelt læder. Det er fuld plade Islay vi spiller her. Den er røget, men kræver ikke det største røgdykkercertifikat, og der er plads til tørrede frugter og sherrynoter. Samtidig smager den faktisk som en meget gammel whisky. Røverkøb!
Chivas Regal 12 Years er et godt allround blend, som hører til i de fleste barskabe. Klassikeren og Ikonet fra Chivas. Leveres i gaveæske.
Chivas Regal 13 Years Extra Sherry Cask byder på mere af det hele. Mere fad, mere smag og mere raffineret. Dette skyldes først og fremmest, at den er slutlagret på brugte Oloroso Sherry fade.
Ardbeg An Oa er en nyere tilføjelse i destilleriets sortiment. Lagringen på nye egefade, og derefter sherry- og bourbonfade giver en smukt afrundet whisky. Et studie i balance mellem det kraftige maritime, og de fløjlsbløde sherry-noter.
Talisker Distillers Edition er en særlig udgave af den berømte Talisker 10 år single malt fra Isle of Skye. Her i en elegant samhørighed med søde sherry noter.
Den klassiske, meget imødekommende Glenfiddich, med sine ungdommelige sprødhed og noter af æble, er her blevet voksen! Den lange lagring på både spanske oloroso-sherry-fade og amerikansk eg, giver stor fylde og dybde.
Verdens nok mest berømte blended whisky, Johnnie Walker Blue Label, findes i et utal af varianter, men denne Elusive Umami, er alligevel en hel del ud over det sædvanlige.
Casg Annamh betyder noget i retning af ”sjældne fade' på gælisk, og refererer til at denne Aberlour er et produkt, udvalgt af et begrænset antal nøje udvalgte fade. Fadene indeholdt tidligere Oloroso-sherry, og de har sat sit tydelige præg på denne skønne whisky..
Her præsenterer vi den elegante 16 års, og hold da op; de mange år i fadene har virkeligt skabt noget robusthed og kompleksitet. Whiskyguruen Jim Murray gav den en score på 94.5/100 i Whisky Bible, og beskrev den som ”en Single Malt med uhæmmet pragt”.
Ikke på lager
Absolut lettilgængelig i stilen, og glem alt om lak og læder. Her handler det om at forkæle sanserne med stor velsmag. Dobbeltlagret i egefade og derefter brugte sherry-fade. En herlig dram, og de 48% alkohol er også med til at holde tingene i balance.
En dejlig Single Malt, der giver en forrygende krydret sherry-oplevelse. Masser af velsmag, og ikke meget at slå sig på. Derfor betragtes Aberlour, og i særdeleshed denne 10 års, ofte som den perfekte whisky for folk der er på vej ind i den forunderlige verden af klasse-whiskyer.
Denne Glenfiddich 15 Year Old Solera er en single malt whisky fra Speyside-regionen i det nordøstlige Skotland. Der er tale om en uhyre populær Glenfiddich-variant. Det helt specielle er, at den er lagret i et Solera-system, som man kender det fra modningen af kvalitetssherry eller rom.
Glenfiddich 14 Y.O. Bourbon Cask er en 14 år gammel Speyside single malt, modnet i en kombination af friskforkullede amerikanske egetræsfade og ex-bourbonfade. En klassisk Speyside, med en god alder.
Johnnie Walker Blue Label er ikonisk, og en absolut bucket-list whisky, som enhver entusiast bør prøve mindst en gang!
Aberlour A' Bunadh er en unik cask strength whisky, der har opnået lidt af en kultstatus blandt whiskykendere. Speyside, intens og cremet.
Cragganmore Double Matured Distillers Edition 2022 er en intens ravfarvet whisky, der duftmæssigt byder på dyb frugtsødme, karamel, malt og et hint af røg.
Johnnie Walker Double Black Whisky er whiskyens svar på en rockkoncert. Den intense og dybe whisky er perfekt til dem, der elsker en røgfyldt og robust oplevelse
Jack Daniels Triple Mash er en blanding af tre forskellige Bottled-In-Bond whiskey’er: 60% Tennessee Rye, 20% Tennessee Whisky og 20% American Malt.
Jack Daniels Gentleman Jack er den mildeste, sødeste og mindst fagprægede whiskey fra Jack Daniels overhovedet. Oplagt med cola eller rent over is.
Jack Daniel’s Bonded er ikke bare endnu en whiskey; det er en oplevelse, der rammer dig som et velkomment knytnæveslag af smag! Smagen er en symfoni af rige noter fra karamel, mørke frugter og en varm krydret finish, der sender dine smagsløg på en rejse.
Du har sikkert hørt om Kavalan Whisky, som helt ekstraordinært, og på ganske få år har sat sig helt i front på den globale whisky-scene. Masser af anmeldere og fans i ekstase, med kåringer som ”Verdens bedste whisky” indenfor de kategorier de arbejder med. Kavalan vandt titlen som International Sprits Challenges (ISC) ‘World Whisky Producer [...]
Kavalan Distillery Select No. 2 er ikke så tung og kraftig som de fleste andre whiskies fra destilleriet, men mere sødmefyldt med tropiske frugter og varm vanilje. Adskellige kåringer, bl.a. Guld ved World Spirits Competition, 2019 og Guld ved World Spirits Competition, 2020. Denne udgave nummer 2, er dybt aromatisk med en uimodståelig blomster- og urtekompleksitet, der leverer skovens behagelige ro.
Tomatin 14 YO Highland Single Malt Port Casks Whisky er et sikkert hit fra Tomatin, hvis du er til søde, portvinsorienterede whisky. Toplækker!
Tomatin 17 YO Pedro Ximénez Edition Single Malt Scotch Whisky er gammel Single Malt matchet med de bedste PX fade. Resultatet er tårefremkaldende.
Tomatin 15 YO Palo Cortado Edition Single Malt er en meget frugtig, let single malt, med masser af dybde og karakter, specielt på grund af de mange år på ryggen i udvalgte fade.
Tomatin 12 YO Old Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky er en dejlig, let-drikkelig Tomatin som vi kender og elsker dem. Sherry for fuld spade.
Tomatin 10 YO Manzanilla Edition Single Malt Scotch Whisky er en delikat, frugtagtig og afbalanceret fætter. Den første udgivelse i serien "The Sherry Collection".
Game of Thrones House Greyjoy Talisker Select Reserve matcher virkeligt House Greyjoys profil med salte hav og vild natur. Ohøj skipper.
Game of Thrones House Stark Dalwhinnie Winter's Frost er kendt for sin bløde og subtile smag. Perfekt at nippe til på en kold vinteraften - eller alle andre aftener. Silkeblød og stor cremethed.
Tasting Collection World Whisky, indeholder 12 lækre og kendte whiskies fra hele verden, inkl. et hæfte med beskrivelser af de enkelte produkter (engelsk tekst). Gave eller smageaften?
Lagavulin Double Matured Distillers Edition er egentligt et vanvittigt match, men for hulen den kan meget. Vi forstår godt denne dram er blevet yderst populær!
Woodford Reserve Rye er, modsat bourbon-udgivelserne, lavet primært på rug (og ikke majs). Det giver den en let krydret og frugtige smag.
Tamdhu 15 Y.O. Limited Edition – vi aner ikke hvor limiteret den er, men nøj en oplevelse hvis du er til kompleks Single Malt med sherry-noter. 94 points i Whisky & Rom.
Irishman The Harvest i gaveæske med 2 glas er en oplagt gave til personen der ikke er til røgbomber, tang og tjære, men mere til frugt og blomster.
Regal Gold 3 Y.O Whisky er tosset med whisky for pengene. Den skriger “jeg er billig, men lækker”, og er den perfekt til drinks fredag aften, tirsdag formiddag (ingen dom her) eller som gave til din onkel, der tror han er whiskyekspert. Vi har købt et restparti, derfor den lave pris.
Bushmills 10 Y.O. Single Malt Irish Whiskey har vundet titlen Best Irish Single Malt Whiskey in the World ved World Whiskies Awards.
Ikke på lager
Stauning Høst - Smooth & Delicate Double Malt Whisky leder tankerne hen på sen-sommer i Danmark. Høsttiden for de anvendte lokale rug og byg.
Starward Fortis er en fed og fyldig australsk single malt whisky. Starward blev det mest vindende whisky-destilleri i 2022 ved San Francisco World Spirits Competition.
Togouchi 9 Y.O. er en af de mest populære japanske whiskyer på verdensplan.
Knockando 18 Y.O. Slow Matured er ikke så kendt i Danmark, men anmelderne er konsekvent ret begejstrede, og vi kan konstatere at det er kram fra øverste hylde.
Bunnahabhain Stiuireadair er skabt som en hyldest til styrmanden på et skib (Stiuireadair er gælisk for ordet styrmand). Dobbelt Guld ved World Spirits Competition, San Francisco 2023.
Bunnahabhain 12 Y.O. er en skotsk single malt whisky fra den ikoniske ø Islay. Normalt er Islay-whiskies meget røgfyldte, men denne Bunnahabhain er stort set røgfri.
Ikke på lager
Kavalan Solist Sherry Cask Strength har stor power, kompleksitet og dybde. Farven er mahogni. En eksplosion af velsmag, med ferskner, nødder, marcipan, sød tobak, svesker, sherry og mørk chokolade.
Slipknot No. 9 Iowa Anniversary Whiskey er omhyggeligt håndnummereret og prydet med det kendte Slipknot-logo, hvilket gør den til et must-have samlerobjekt for fans og whiskyentusiaster.
Knob Creek 9 Y. Old Kentucky Straight Bourbon er en del af JB's Small-Batch-Collection, og betragtes af mange som et rigtig godt sted at begynde sin rejse ind i whiskey-verdenen.
The Irishman Cask Strength 2022 Edition er nummer 14 i rækken, og hvert år siden 2008 har disse herlige irere forkælet os med whiskey af stor diversitet, men altid høj, høj klasse.