Denne Four Pillars Modern Gin den anden udgave i serien af Four Pillars Bartenders Cut, hvor producenten udvikler en unik gin sammen med lokale bartendere. Denne gang er ginnen skabt i et samarbejde mellem Four Pillars Gin, QANTAS, og Rockpool Group. Oprindeligt forbeholdt eksklusive barer og restauranter samt Qantas lufthavnslounges, men senest også frigivet i almindelig handel – på grund af dens store popularitet.
En asiatisk inspireret gin med en lang række lokale (Australske) botaniske ingredienser: Den er lys og tør – en moderne klassisk gin. Rød og grøn Szechuan giver en dejlig varm fornemmelse i munden, mens macadamianødderne tilføjer blødhed og en næsten cremet smag. De friske æbler, ingefær og grapefrugtskal, samt ikke mindst lokal tør quandong, giver ginen frugt og et frækt pift.
Den syrlige grapefrugt og anis giver en let prikkende fornemmelse, medens peberkorn og modne enebær giver et olieagtig lag. Det hele underlagt et strejf af smøragtig og nøddeagtig rundhed fra de hundedyre lokale macadamianødder.
Eminent i cocktails, men snyd ikke dig selv for en gin & tonic, hvor du garnerer med en skive lime.
Alkohol %: 41,8
Størrelse: 70 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.