Teeling Small Batch Rum Cask Finish - Dobbelt Guldmedalje ved Worlkd Spirits Competition, San Francisco 2019 - her i flot tin gaveæske med glas.
Benriach 22 Years Old Old Triple Distilled Three Cask Matured er et fantastisk produkt fra det mindre men ambitiøse Benriach, som igen viser hvad verdensklasse fadekspertise kan gøre.
Rammstein Irish Whiskey er seriøs, ikke bare noget billigt snabelvand. Meget behagelig, og ikke særlig metalband-agtig. Malt- og blomsternoter i næsen. En anelse æbler og trænoter. I munden en let prikken af nogle pikante krydderier, men ellers mest blomster og frugt-toner. Ret stor sødme med vanilje, pærer og kamille.
Irishman Founders Reserve er en spændende variant, med 70% single malt, og 30% gammel irsk pot still. eEn sødlig og blød whiskey, med masser af smag!
Glencadam Origin 1825 er en nydelig, prisvenlig Single Malt med den eftertragtede cremede Glencadam-karakter. Frisk og let drikkelig whisky af høj kvalitet. Som en picnic i det skotske højland. Der er ikke noget, der stikker ud eller skubber – den her whisky stryger dig med hårene, serverer en småkage og spørger, om du har haft en god dag.
Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Cask Finish er en lækker Single Malt, der bl.a. fik hele 98 points ved IWSC i 2022, Guld ved International Spirits Challenge 2022 og Guld ved The Scotch Whisky Masters 2022.
Johnnie Walker Black Highlands Origin stammer malten alle fra højlandsregionen i Skotland (inklusive dem, der kommer fra Teaninich og Clynelish). Den er skabt til nydere, der vil udforske skotsk whisky med en rig og mørk frugtighed med stenfrugter og røde bær.
Glencadam 17 Y.O. Portwood har en fuldstændig overdådig finish. Det er som om den nægter at slippe dine smagsløg igen. Dejlig krydret, og masser af volumen og sødme fra portvinsfadene.
Benriach 10 Y.O. The Original Ten er den perfekte introduktion til Benriach’s signaturstil; en rig og frodig lagdelt Speyside Single Malt.
Benriach 10 Y.O. The Smoky Ten er blevet fremstillet af en kombination af unpeated og peated spiritus, lagret i mindst 10 år i 3 forskellige fade: bourbonfade, jamaicanske romfade og ristede, nye egefade.
Benriach Classic Quarter modner først på bourbonfade, og derefter på nøje udvalgte kvartfade. Disse mindre fade tillader mere interaktion mellem træ og spiritus, og intensiverer dermed modningen og giver mere dybde og smagsrigdom.
Benriach Peated Quarter er dobbelt-lageret i bourbon eg og små, kvarte fade for at give mere dybde og rigdom. Rig på moden frugt, cremet vanilje, frisk trærøg og intenst egetræskrydderi.
Benriach The Smokey er den mest intenst røgede whisky overhovedet fra Benriach. Der er tale om en specialudgave - tofadsmodnet i både amerikansk jomfru eg og brugte bourbonfade. Wauw.
Benriach Batch 2 Malting Season er udelukkende produceret ved hjælp af Concerto-byg maltet fra deres egen Speyside historiske gulvmalting i efteråret 2013. Herefter modnet på på first fill bourbon fade, og aftappet i 2022.
Mortlach 12 Years Old er en skotsk single malt whisky. Denne udgave af den elskede og fyldige Speyside-gigant, er dobbeltfadsmodnet på både europæiske first fill-sherry fade samt amerikanske refill fade.
Johnnie Walker Black Label behøver nok ikke yderligere introduktion, for det er et af pejlemærkerne indenfor whisky. Ofte anvendt som benchmark i klassen for andre producenter.
Chivas Regal Extra First Fill Sherry Cask er et herligt blend, der lige er blevet løftet yderligere ved at have lagret på eksklusive Oloroso-sherry fade.
Johnnie Walker Blonde er lavet til at være en all-rounder, og den fungerer faktisk glimrende med lemonade, cola eller ingefærmixere.
Johnnie Walker Swing blev skabt i rejsens 'gyldne tidsalder' i tyverne og trediverne, da luksuslinere transporterede high society-passagerer rundt i verden. Masser af frugt, honning og blomster, pakket fint ind i et let lag af røg og krydderier. Vanilje og eg fra fadene giver den en let blødhed i den dejlige finish.
Denne Isle Of Jura 12 Years Single Malt Whisky er først lagret i ex-bourbonfade, og derudover har den fået en afsluttende lagring i brugte Oloroso sherryfade fra Jerez, Spanien.
Isle of Jura The Bay 12 Years er en udtryksfuld single malt skotsk whisky, udviklet til, og normalt kun solgt i udvalgte lufthavne. Den imponerer med en lækker aroma med karamel og æbler, samt en blid note af honning
Kavalan Single Malt vandt bl.a. Dobbelt Guld ved World Spirits Competition i San Francisco 2020. Smagen er frugtig og forførende med strejf af honning, tropiske frugter (især mango), chokolade og vanilje. Let olieagtig med mango og blide krydderier i afslutningen.
Isle Of Jura Winter Edition er beregnet til at være den perfekte vintervarmer, og slutter sig til destilleriets lækre Cask Editions-kollektion.
Isle Of Jura The Road er en fyldig og harmonisk single malt fra Isle of Jura med blide røgede noter og varme referencer til moden sherry.
Isle Of Jura Journey er uhyre velkomponeret whisky, i den kendte Jura-stil. "It’s the journey, not the destination that shapes us".
Til Isle Of Jura Seven Wood, er der brugt syv(!) forskellige fadtyper. De syv skove, som det betegnes i whiskyjargon, videregiver hver deres unikke aroma til Jura whiskyen.
Isle Of Jura The Loch er modnet på amerikanske egetræsfade, før den blev færdiggjort på fade, der tidligere indeholdt 30 år gammel Pedro Ximénez sherry.
Athru Keshcorran 14 Y.O. har ligget 11 år på brugte bourbon-fade, hvorefter den er efterlagret i 3 år på fade der har indeholdt den søde ungarske vin; Tokaji.
Athru Knocknarea 14 Y.O. er en 14 års single malt. Først lagret i 11 år på brugte bourbon-fade, og efterfølgende 3 år i de bedste Oloroso sherry-fade.
Cardhu 12 Y.O. er typisk lokkende og silkeblød, med liflige noter af gylden honning og med en delikat, frugtagtig karakter. Flot gaveæske med 2 glas.
The Isle Of Jura The Sound er en vidunderlig rund og harmonisk single malt med blid røg og intens sødme, som kommer fra det skotske Isle of Jura destilleri.
Isle Of Jura 10 Years er den absolut bedst sælgende og mest kendte fra destilleriet. Det er klassikeren, som har vundet adskillige priser verden over.
Stauning El Clasico er en modnet rye whisky, der efterfølgende er lagret på vermouth-fade. Den har en varm og intens smag af friskhøstet korn med et krydret og bittersødt efterspil.
Peaky Blinder Irish Whiskey er efterlagret på bourbon-fade, med et et sødt strejf af vanilje, jasmin, honning og karamel.
Johnnie Walker Sherry Cask Finish - kombinerer de fremragende noter som Black Label er kendt for, med yderligere dybde og nuancer fra tiden i sherryfadene.
Johnnie Walker Black Islay Origin adskiller sig tydeligt fra Original Black Label, og fremhæver Islay-regionen på fornemmeste vis.
Ikke på lager
Glengoyne Cuartillo American Oak Oloroso Sherry Casks er en blød, velafbalanceret Highland single malt, med aromaer af vaniljekage, blød toffee, safran og sød malt.
Ikke på lager
Glenfarclas Private Reserve er en limited edition Single Malt (7680 flasker udgivet), som på bedste vis demonstrerer hvad Glenfarclas kan.
Talisker Storm er utæmmet og upoleret. Hvis man er til røget whisky i den rå stil, er Talisker Storm et glimrende og prisbilligt valg.
Peaky Blinder Bourbon er en dejlig straight bourbon, som fremtræder let krydret, sødlig (vanilje, fersken og brun sukker) og med en uhyre glat finish. Håndlavet i Indiana, USA, og lagret på fade af amerikansk eg.
Isle Of Jura 18 Years er et topprodukt fra Jura – og det er du ikke et sekund i tvivl om når den rammer glasset. Den er som en whiskyfilosof der ikke vil gå hjem. Den er sød, mørk og let krydret med et strejf af havluft og tobak. En decideret gammel søulk med hjertet på rette sted.
I Finlaggan Original er der smæk på de karakteristiske Islay-noter, med lækker tørverøg, jod, havsalt og tjære. I eftersmagen tilsættes en anelse æble, vanilje og frisk citrus.
Finlaggan Old Reserve er lavet med ældre whisky end standardaftapningen, og har lidt mere modenhed og lidt mindre tørverøg. Du får dog stadig masser af Islay-karakter med f.eks. havsalt, tjære og røg. Men altså en anelse nedtonet her – de andre er også ganske voldsomme!
Finlaggan Eilean Mor blev udgivet i starten af 2016, og med dens alkoholprocent på 46% placerer den sig lige midt imellem fadstyrke- og 40% versionen af Finlaggan. Eilean Mor har en duft af tørverøg, medicin og havsalt, mens smag/eftersmag byder på noter af tørverøg, malt, tjære og jod.
Finlaggan Port Finish er udgivet i 2016 i et begrænset oplag. Der er tale en intens og røget single malt fra Islay, der har fået en afsluttende lagring på portvinsfade. Et uhyre interessant produkt, der til prisen er lidt at et fund!
Finlaggan Cask Strength byder på masser af dybde, fylde og lækker harmoni af tørverøg, hav og læder i næsen, mens smagen byder på tørverøg, tjære, salt, jod, peber, men også fine noter af citrus.
Stauning Smoke smager som en varm sommerdag på heden; en mildt røget single malt whisky røget over lokalt høstet tørv.
Athru Annacoone 14 Y.O. er en uhyre spændende og flot whiskey fra et ambitiøst start-up destilleri. Nummererede flasker i elegant design.
Kavalan Solist Bourbon Cask er et af Kavalan’s prestige produkter, nemlig den bourbon-lagrede udgave fra den eksklusive Solist-serie. Meget velafbalanceret, og meget ”ren” og silkeblød i munden. Lang og lækker eftersmag, der efterlader ganen olieret og sødmefuld.
Kavalan Vinho er Intens, frugtigt, kompleks og velafbalanceret. Chardonnaynoten hjælper tydeligt med at afbalancere de intense mørke frugter. 2 flasker 70cl. og 5cl.
Glenfiddich Masters Edition gavesæt m/glas er et pletskud fra én af verdens største whisky-destillerier. Kompleks, med lag af blommer, vanilje, frugtkage, ristede mandler samt fugtig jord og træ. Et lækkert sæt!
Ikke på lager
Finlaggan Red Wine Cask Matured er en harmonisk og forholdsvis let tilgængelig Isay-whisky, af høj kvalitet, men til en lav pris. Eftersmagen har søde maltnoter, drueskind, og tørverøg der bliver i munden længe efter.
Gaveæske med Glenfarclas 10 år/12 år/105. Tre fremragende Single Malts fra stolte, skotske Glenfarclas. Oplagt gaveide til whiskyelskeren.
Teeling 13 Y.O. Single Grain modnes indledningsvis på ex-bourbon-fade, før den får ekstra modning i yderligere fire år på tidligere Bordeaux-rødvinsfade.
Stauning Bastard er Vesterhavet der blander blod med Mexicos ørken. Rye whisky lagret på gamle mezcal fade. Genial bastard!
Dimple Golden er blendet Scotch Whisky uden dikkedarer. Den byder på en ufarlig smag af mango, mokka og blandede nødder.