Isle Of Jura The Loch er modnet på amerikanske egetræsfade, før den blev færdiggjort på fade, der tidligere indeholdt 30 år gammel Pedro Ximénez sherry.
Stauning Rye Malt Danish Whisky Sherry Cask Finish Limited Edition er en specialudgave, for den ikoniske Rye Whisky, har efterlagret på både Oloroso- og Moscatel-fade. En fantastisk dansker med spanske aner, og international klasse, sherry-charme og rug-rygrad. Desværre kun udgivet i 3500 flasker.
Smag Skotlands kraft og finesse i Lagavulin 16 Years. En røget single malt med en unik smagsprofil. Spækket med tørv, pibetobak, sherry og vanilje.
Glengoyne 15 Y.O. demonstrerer overlegent destilleriets kompetencer og håndværksmæssige niveau.
Westland Peated er noget så usædvanligt som en amerikansk, røget single malt. Faktisk er oplevelsen også meget som en typisk skotsk whisky, og meget langt fra f.eks. bourbon-stilen. Vi fristes til at sige, at du får en skotsk whisky, men til en lavere pris.
Westland American Oak Whiskey byder på en rig og malty smag, med nuancer af mandler, bananer, kaffe, vanilje og et subtilt strejf af karamel. Det friske egetræ tilføjer en behagelig dybde til oplevelsen, og efter lidt tid i glasset, kommer der smeltet schweizisk chokolade og kirsebær frem.
Tasting Collection World Whisky, indeholder 12 lækre og kendte whiskies fra hele verden, inkl. et hæfte med beskrivelser af de enkelte produkter (engelsk tekst). Gave eller smageaften?
Med dette Tasting Collection Scotch Single Malt Whisky får du 12 lækre Single Malt whiskies. Oplagt som gave eller til smagningen derhjemme.
Ikke på lager
Togouchi 9 Y.O. er en af de mest populære japanske whiskyer på verdensplan.
Glengoyne The Legacy Series Chapter three er den 3. udgivelse i deres eftertragtede Legacy-serie, som udgives for at hylde de mest betydningsfulde personligheder i destilleriets historie.
Glenfarclas 17 Y.O er en uhyre seriøs whisky fra en kompromisløs producent. Dejlig sødme fra sherry og blommer, samt strejf af tørv og malt.
Ikke på lager
Macallan 12 Y.O. Sherry Oak er en legende blandt whiskies. Den har et super fint forhold mellem pris og kvalitet, hvor du får rigtig god whisky, uden du behøver at tømme pensionsopsparingen.
Ikke på lager
Highland Park Harald er en fint afbalanceret single malt whisky, med en intens smag fyldt med berusende ingefær, sandeltræ, sød svampekage, honning og strejf af friskrevet muskatnød. Under det hele, får du de røgede noter, der er karakteristisk for Orkney-tørv, og Highland Park i særdeleshed.
Tomatin 14 YO Highland Single Malt Port Casks Whisky er et sikkert hit fra Tomatin, hvis du er til søde, portvinsorienterede whisky. Toplækker!
Game of Thrones House Targaryen Cardhu Gold Reserve er et samlerobjekt, og stærkt eftertragtet over hele verden. Og en fremragende whisky!
Her præsenterer vi den elegante 16 års, og hold da op; de mange år i fadene har virkeligt skabt noget robusthed og kompleksitet. Whiskyguruen Jim Murray gav den en score på 94.5/100 i Whisky Bible, og beskrev den som ”en Single Malt med uhæmmet pragt”.
Tomatin 10 YO Manzanilla Edition Single Malt Scotch Whisky er en delikat, frugtagtig og afbalanceret fætter. Den første udgivelse i serien "The Sherry Collection".
Westland Sherry Wood Whiskey er ikke en amerikansk udgave af en Speyside-sherrybombe, men sødmen spiller overraskende godt sammen med Westland-elementerne af citronmarengs, chokolade, fyrretræ, mynte og korn. Fyldig og krydret med en sherry sødme, næsten som ahornsirup.
Bruichladdich Islay Barley 2013 er en prisvindende Single Malt, lavet på byg fra syv forskellige gårde beliggende på den vestlige og centrale del af Islay. Masser af terroir – som vi elsker og kender Bruichladdich for.
Stauning Smoke smager som en varm sommerdag på heden; en mildt røget single malt whisky røget over lokalt høstet tørv.
Game of Thrones House Tully Singleton of Glendullan er et samlerobjekt, og stærkt eftertragtet over hele verden. Og en fremragende whisky.
Johnnie Walker 18 Y.O. Ultimate er en whisky, der udstråler modenhed og raffinement. Som at have et møde med en gammel ven, der stadig har den samme charme og varme.
Glen Grant 15 Y.O. blev storrost af Jim Murray i hans "Whisky Bible", hvor han gav den 96.5/100 points, inklusive en kåring som den bedste skotske single malt i alderen 11-15 år. Maltet og mere rå end normalt fra Glen Grant. Skotsk charme fra Speyside i jakkesæt og løbesko.
Laphroaig Quarter Cask Whisky ligger først på bourbonfade, og efterfølgende får den noget tid på små ”quarter casks”, hvor der er en større og hurtigere interaktion mellem spiritussen og træet. Og her leverer vi den i en flot gaveæske med to tilhørende whisky glas.
Highland Park 14 Y.O. Loyalty of the Wolf er lagret i både fade af amerikansk eg, og naturligvis deres egne oloroso-sherryfade fra Jerez. I næsen en fin balance mellem søde og krydrede kontraster - forestil dig bagte æbler dryppet med kanelsmør, der simrer over en røgfyldt pejs. I ganen æbler, vanilje, kanel, malt og den lette, søde tørvede lyng-røg vil elsker Highland Park for.
Talisker Distillers Edition er en særlig udgave af den berømte Talisker 10 år single malt fra Isle of Skye. Her i en elegant samhørighed med søde sherry noter.
Macallan 12 Y.O. Sherry Oak er en legende blandt whiskies. Den har et super fint forhold mellem pris og kvalitet, hvor du får rigtig god whisky, uden du behøver at tømme pensionsopsparingen.
Teeling 13 Y.O. Single Grain modnes indledningsvis på ex-bourbon-fade, før den får ekstra modning i yderligere fire år på tidligere Bordeaux-rødvinsfade.
Aberlour A' Bunadh er en unik cask strength whisky, der har opnået lidt af en kultstatus blandt whiskykendere. Speyside, intens og cremet.
Hellyers Road Twin Oak kommer fra Burnie i det nordlige Tasmanien (Australien). Honningens sødme, de krydrede strejf og frugtnoterne flettes elegant sammen, og skaber en dejlig og ret unik smagsoplevelse. Essensen af Australien. Aftappet ved 48,9& alkohol, ikke kølefiltreret eller tilsat farve.
Glenfarclas The Trinity Vintage Series No. 1 er kun udgivet i en begrænset mængde. Den er et fremragende bevis på, at Skotland stadig er verdensmester i at proppe magi på flaske. Fuldmodet på Oloroso-fade, og perfekt afstemt noter af Demerara og egetræ. Det er ikke en whisky, man bare drikker – det er en whisky, man fører en samtale med.
Glengoyne The Legacy Series Chapter two 2020 er et herlig produkt som naturligvis kun sælges så længe lager haves. Vundet en tsunami af priser og medaljer.
Starward Fortis er en fed og fyldig australsk single malt whisky. Starward blev det mest vindende whisky-destilleri i 2022 ved San Francisco World Spirits Competition.
Stauning RYE Floor Malted Danish Winter Edition 2021 er efterhånden udsolgt, men vi har skaffet et mindre parti. Og derefter er det desværre slut. IWSC gav Stauning Rye 95 points og Guld i 2021.
Ikke på lager
Redbreast Lustau Edition er, hvad der sker, når en klassisk irsk whiskey beslutter sig for at tage på dannelsesrejse til Spanien og forelsker sig hovedkulds i en sherryfad. Det er en whiskey med både varme, charme og et strejf af olé. Som at få et kram fra en bedstefar i tweedjakke, der engang dansede flamenco i sin ungdom.
Chichibu Ichiro Malt & Grain Whisky er en prisvenlig, nærmest kultagtig, verdensblanding fra vidunderdrengen blandt de uafhængige japanske destillatører, Ichiro Akuto. Udover 10 år gamle single malts fra hans eget Chichibu-destilleri, indgår der også whiskyer fra Amerika, Canada, Skotland og Irland.
Glenfarclas 105 Cask Strength er en decideret klassiker. En fantastisk Whisky, der rummer essensen af Glenfarclas, Du skal ikke lade dig skræmme af de 60% da den er blød, sød, og rig på de krydrede noter.
Lagavulin 8 Y.O. blev oprindeligt lanceret som en ”limited edition” i forbindelse med destilleriets 200-års jubilæum i 2016, men den store efterspørgsel gjorde, at den nu regnes som en fast del af sortimentet.
Glencadam 15 Y.O Single Malt har vundet flere priser, f.eks. guld ved International Spirits Challenge i 2020.
Benriach The Smokey er den mest intenst røgede whisky overhovedet fra Benriach. Der er tale om en specialudgave - tofadsmodnet i både amerikansk jomfru eg og brugte bourbonfade. Wauw.
Kavalan Podium Single Malt er lagret i både helt nye amerikanske egetræsfade og Kavalans egne genfyldte fade. 96 points IWSC 2019!
Du har sikkert hørt om Kavalan Whisky, som helt ekstraordinært, og på ganske få år har sat sig helt i front på den globale whisky-scene. Masser af anmeldere og fans i ekstase, med kåringer som ”Verdens bedste whisky” indenfor de kategorier de arbejder med. Kavalan vandt titlen som International Sprits Challenges (ISC) ‘World Whisky Producer [...]
Isle Of Jura The Road er en fyldig og harmonisk single malt fra Isle of Jura med blide røgede noter og varme referencer til moden sherry.
Til Isle Of Jura Seven Wood, er der brugt syv(!) forskellige fadtyper. De syv skove, som det betegnes i whiskyjargon, videregiver hver deres unikke aroma til Jura whiskyen.
Knockando 18 Y.O. Slow Matured er ikke så kendt i Danmark, men anmelderne er konsekvent ret begejstrede, og vi kan konstatere at det er kram fra øverste hylde.
Stauning Single Rye Whisky Douro Dream Limited er en rye whisky der er lagret på nye, forkullede fade af amerikansk hvideg samt Ruby og Tawny portvinsfade fra Douro dalen i Portugal.
I The Chita får du Créme brûlée, akaciehonning, kardemomme og roser i næsen. Mild i munden, med en anelse mynte og honning. Lidt mere krydret i eftersmagen.
Chivas Regal Extra First Fill Sherry Cask er et herligt blend, der lige er blevet løftet yderligere ved at have lagret på eksklusive Oloroso-sherry fade.
Stauning El Clasico er en modnet rye whisky, der efterfølgende er lagret på vermouth-fade. Den har en varm og intens smag af friskhøstet korn med et krydret og bittersødt efterspil.
Stauning Bastard er Vesterhavet der blander blod med Mexicos ørken. Rye whisky lagret på gamle mezcal fade. Genial bastard!
Stauning Rye March 2019 er en ægte Stauning-klassiker, og den første whisky destilleriet sendte på markedet. En smooth, frugtig og fyldig whisky og 100% håndlavet på det vestjyske destilleri.
Stauning Kaos er alt det bedste fra Stauning, samlet i én flaske. 100% håndlavet på det vestjyske destilleri af rene lokale råvarer.
Stauning KAOS Triple Malt Danish Whisky er i bund og grund alt det bedste fra danske Stauning, samlet i én flaske. Dobbelt Guld SWSC 2021.
Bruichladdich Port Charlotte 10 Y.O er undfanget, destilleret, modnet og aftappet på Islay. Den er alt hvad en skotsk Islay Single Malt kan og bør være.
Kavalan Concertmaster Port Cask Finish fik Guld i San Francisco i 2017, 2018, 2019 og 2020 fortæller blot lidt om, hvad det for et niveau vi har fat i her. Smagen er fyldig med naturlig sødme og kompleksitet.
Rammstein Irish Whiskey er seriøs, ikke bare noget billigt snabelvand. Meget behagelig, og ikke særlig metalband-agtig. Malt- og blomsternoter i næsen. En anelse æbler og trænoter. I munden en let prikken af nogle pikante krydderier, men ellers mest blomster og frugt-toner. Ret stor sødme med vanilje, pærer og kamille.