Starward Fortis er en fed og fyldig australsk single malt whisky. Starward blev det mest vindende whisky-destilleri i 2022 ved San Francisco World Spirits Competition.
Starward Coonawarra er en australsk skøn- og sjældenhed. Tappet fra 1 fad i 2021.
Makers Mark 46's arv er den karakteristiske røde vinterhvede, som giver whiskyen en blød og mild karakter.
Glengoyne 15 Y.O. demonstrerer overlegent destilleriets kompetencer og håndværksmæssige niveau.
Glencadam 15 Y.O Single Malt har vundet flere priser, f.eks. guld ved International Spirits Challenge i 2020.
Bruichladdich Islay Barley 2013 er en prisvindende Single Malt, lavet på byg fra syv forskellige gårde beliggende på den vestlige og centrale del af Islay. Masser af terroir – som vi elsker og kender Bruichladdich for.
Julekalender Luxus Whisky Edition 1 indeholder 24 gamle og sjældne Single Malt Whiskys fra forskellige lande.
Ikke på lager
Tomatin Cu Bocan kommer med et let røget udtryk, som smelter elegant sammen med de søde noter af mælkechokolade, honning, kokos, sherry og sirup.
Tomatin 16 Y.O. Moscatel Limited Edition minder i afslutningen næsten om dessertvin, men med 46% ABV, og råstyrke som en ægte Single Malt.
Suntory Kakubin er dag en stor og meget kendt go-to whisky for mange japanere. Meget alsidig, med en sød duft, liflig og meget let drikkelig karakter.
Kavalan Solist Sherry Cask Strength er lidt af et monster, med stor power, kompleksitet og dybde. Farven er mahogni. I næsen kakao, mørke bær, melasse, ananas, mango og kanel. I munden en eksplosion af velsmag, med ferskner, nødder, marcipan, sød tobak, svesker, sherry og mørk chokolade. I den voluminøse og olierede eftersmag er der mokka tørrede frugter.
Johnnie Walker Black Highlands Origin stammer malten alle fra højlandsregionen i Skotland (inklusive dem, der kommer fra Teaninich og Clynelish). Den er skabt til nydere, der vil udforske skotsk whisky med en rig og mørk frugtighed med stenfrugter og røde bær.
Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Cask Finish er en lækker Single Malt, der bl.a. fik hele 98 points ved IWSC i 2022, Guld ved International Spirits Challenge 2022 og Guld ved The Scotch Whisky Masters 2022.
Isle Of Jura 10 Years er den absolut bedst sælgende og mest kendte fra destilleriet. Det er klassikeren, som har vundet adskillige priser verden over.
Kavalan Vinho er Intens, frugtigt, kompleks og velafbalanceret. Chardonnaynoten hjælper tydeligt med at afbalancere de intense mørke frugter. 2 flasker 70cl. og 5cl.
Athru Knocknarea 14 Y.O. er en 14 års single malt. Først lagret i 11 år på brugte bourbon-fade, og efterfølgende 3 år i de bedste Oloroso sherry-fade.
Athru Annacoone 14 Y.O. er en uhyre spændende og flot whiskey fra et ambitiøst start-up destilleri. Nummererede flasker i elegant design.
Klassikeren og ikonet fra Chivas, der definerer hvad mærket kan og står for. Én af de mest solgte whiskyer på verdensplan, og det er ikke uden grund. Deres Whisky er ret mild og sødmefuld, og er en nydelse for de fleste.
Ikke på lager
Laphroaig Oak Select whisky er typisk Islay-whisky. Dvs. forvent røg, tang og havsalt. Her i et lækkert gavesæt med et original Laphroaig whisky-glas. Hvis man er ny i røget whisky, eller gerne vil prøve det af, er der ikke bedre steder at starte end med Laphroaig Select.
Westland Sherry Wood Whiskey er ikke en amerikansk udgave af en Speyside-sherrybombe, men sødmen spiller overraskende godt sammen med Westland-elementerne af citronmarengs, chokolade, fyrretræ, mynte og korn. Fyldig og krydret med en sherry sødme, næsten som ahornsirup.
Westland Peated er noget så usædvanligt som en amerikansk, røget single malt. Faktisk er oplevelsen også meget som en typisk skotsk whisky, og meget langt fra f.eks. bourbon-stilen. Vi fristes til at sige, at du får en skotsk whisky, men til en lavere pris.
Westland American Oak Whiskey byder på en rig og malty smag, med nuancer af mandler, bananer, kaffe, vanilje og et subtilt strejf af karamel. Det friske egetræ tilføjer en behagelig dybde til oplevelsen, og efter lidt tid i glasset, kommer der smeltet schweizisk chokolade og kirsebær frem.
Two Stacks The First Cut Whiskey er baseret på samme blend som deres vanvittige ”Cast Strength”. Den byder på en meget behagelig mundfornemmelse. Cremet og smøragtig. Vaniljesmørcreme, karamel, blancherede mandler, kandiseret citronskal, lidt rosiner og så krydderi - frisk ingefær og krydret eg. God længde i finishen med kakaopulver og en anelse tørverøg.
Two Stacks The Blenders Cut Cask Strength er en rå, naturlig whiskey. Masser af power, og rig på olier og krydderier med en utrolig dybde. Et virkelig interessant og karakteristisk perspektiv på irsk whiskey i nutiden. For pokker; så er irerne for alvor tilbage.
Two Stacks Smoke & Mirrors Single Malt er en ret unik udgivelse, hvor den røgede karakter kombineres med den søde, krydrede smag fra stoutfadene. Intens mundoplevelse, men stadig blød og med en lækker honningagtig sødme fra tørven.
The Wild Geese Irish Whiskey Classic Blend er en elegant, frisk og let tilgængelig whiskey fra Irland. Med 40% alkohol tilbyder denne let frugtige blend, noter af æbler, pærer og vanilje. Den er lavet med Pot Still-metoden og lagret på bourbonfade -altså klassisk irsk tradition hele vejen.
Strathmill 12 Y.O. Flora & Fauna er en vidunderlig single malt whisky fra Speyside-regionen i Skotland. Whiskyen her er kendt for sin delikate balance mellem florale og maltede noter. Perfekt til både nye og erfarne whisky-drikkere.
Noget af verdens bedste whisky kommer fra Mars. Altså destillerierne Mars Shinshu og Mars Tsunuki i Japan. Hvert år udgiver Mars en yderst eftertragtet Limited Edition udgave, og her præsenterer vi deres Komagatage 2021 Edition. En meget smagfuld dram, sprængfyldt med delikate blomsternoter, egetræ og vanilje.
Knockando 12 Years er en lækker single malt fra den berømte Speyside-region. Når du møder den, bliver du mødt af en frisk duft af modne æbler og pærer, kombineret med subtile hints af vanilje og eg. Smagen er let og frugtagtig, med noter af citrus, honning og et strejf af nødder. En blød mundfølelse fuldender oplevelsen, med en behagelig, lang eftersmag der indbyder til endnu en slurk.
Kavalan Distillery Select No. 2 er ikke så tung og kraftig som de fleste andre whiskies fra destilleriet, men mere sødmefyldt med tropiske frugter og varm vanilje. Adskellige kåringer, bl.a. Guld ved World Spirits Competition, 2019 og Guld ved World Spirits Competition, 2020. Denne udgave nummer 2, er dybt aromatisk med en uimodståelig blomster- og urtekompleksitet, der leverer skovens behagelige ro.
Johnnie Walker Gold Reserve er niveauet over Black Label i Johnnie Walkers sortiment. Mere fylde og krop, men vi oplever, at røgen er nedtonet en anelse ift. Black- og Dobbelt Black-udgivelserne. Harmoni på flaske fra giganterne.
Highland Park Harald er en fint afbalanceret single malt whisky, med en intens smag fyldt med berusende ingefær, sandeltræ, sød svampekage, honning og strejf af friskrevet muskatnød. Under det hele, får du de røgede noter, der er karakteristisk for Orkney-tørv, og Highland Park i særdeleshed.
Highland Park 16 Years Wings Of The Eagle er vinder af 4 guldmedaljer ved diverse kåringer, bl.a. "Distillers' Single Malts between 13 and 20 years old" og "Travel Retail Exclusive". Highland Park som vi elsker det. Let, sødlig røg fra lokal lyng, og masser af volumen og velsmag fra malten og 16 år på gode fade.
Highland Park 15 Y.O. Viking Heart er en vidunderlig, kompleks single malt fra lyng-mestrene på Orkney. Selve flasken er en blyfri keramikkaraffel. Naturligvis økologisk, og 100 % fødevaresikker, glaseret indvendigt og udvendigt og præget med løve- og slangedesignet, der ses på mange af produkterne fra Highland Park.
Highland Park 14 Y.O. Loyalty of the Wolf er lagret i både fade af amerikansk eg, og naturligvis deres egne oloroso-sherryfade fra Jerez. I næsen en fin balance mellem søde og krydrede kontraster - forestil dig bagte æbler dryppet med kanelsmør, der simrer over en røgfyldt pejs. I ganen æbler, vanilje, kanel, malt og den lette, søde tørvede lyng-røg vil elsker Highland Park for.
Highland Park 12 Y.O. Spicy & Well-Rounded er en ægte klassiker. For mange er dette essensen af Orkney-whisky. På selve øen, serveres den på alle pubber, og den er blevet en naturlig del af livet her. På lige fod med fiskeri, landbrug, og det at holde sig oprejst i de stride vinde der ofte hersker.
Hellyers Road Twin Oak kommer fra Burnie i det nordlige Tasmanien (Australien). Honningens sødme, de krydrede strejf og frugtnoterne flettes elegant sammen, og skaber en dejlig og ret unik smagsoplevelse. Essensen af Australien. Aftappet ved 48,9& alkohol, ikke kølefiltreret eller tilsat farve.
Hellyers Road 15 Y.O. er en australsk, let tørvet single malt med masser af krydderi og citrus, samt en del sødme fra bl.a. de amerikanske egefade. Dejlig blanding med noget af det hele, aftappet ved 46,2% alkohol.
Glenfarclas 8 Y.O. fremstilles efter traditionelle metoder med 100% maltet byg i pot stills, hvilket er med til at give en ret fyldig smag. Den modnes i otte år i udvalgte sherryfade, hvilket sikrer den søde signaturstil for Glenfarclas. En fremragende introduktion til Glenfarclas.
Et sikkert hit på tur-pakkelisten: en pakke med 12 flasker (glas) a’ 5 cl. af den ikoniske Chivas Regal 12 års. Drop uldsokkerne I rygsækken, og skab plads til et arsenal af fine Chivas. De både varmer og smager bedre.
Den ikoniske Chivas Regal 12 års her i en (glas) 5 cl.’s udgave. Én af de mest solgte whisky’er på verdensplan, og det er ikke uden grund. Den er ret mild og sødmefuld, og er en nydelse for de fleste. Trods sit ret milde udtryk, har den power og kompleksitet nok til at connaisseuren også [...]
Glen Grant 15 Y.O. blev storrost af Jim Murray i hans "Whisky Bible", hvor han gav den 96.5/100 points, inklusive en kåring som den bedste skotske single malt i alderen 11-15 år. Maltet og mere rå end normalt fra Glen Grant.
Finlaggan Sherry Finished Small Batch byder først og fremmest på røg. Efter det første slag, rammer de tørrede frugter og noget gammelt læder. Det er fuld plade Islay vi spiller her. Den er røget, men kræver ikke det største røgdykkercertifikat, og der er plads til tørrede frugter og sherrynoter. Samtidig smager den faktisk som en meget gammel whisky. Røverkøb!
Chichibu Ichiro Malt & Grain Limited Edition er en toplækker udgivelse, der viser hvorfor Ichiro lige nu regnes som den japanske vidunderdreng. Flere af hans udgivelser har opnået kultstatus, og priserne er gået amok. Dette er en (relativ) billig måde at opleve magien på.
Cardhu er kendte for at levere lækre, let drikkelige og sødmefulde whiskies, og denne Gold Reserve Cask Selection lever til fulde op til dette ry. Cardhu Gold Reserve Cask Selection er en lækker, behagelig dram, hvor sødmen holdes i arve af frugt- og blomsternoterne.
Adnams Rye Whisky nappede guldmedaljer, og blev nummer 1 i kåringen af de bedste UK rug whiskies ved World Whisky Awards i 2021, 2022 og 2024. Søde noter af kanel, nelliker, muskatnød og en knitren af sort peber. Holdt fint i ave med syrlig appelsinskal, vanilje, rugtoast og gylden sirup.
Tenjaku Whisky er fremstillet i den smukke region Yamanashi, der ligger ved foden af Fuji-bjerget i Japan. Guld og 91 points ved The Beverage Tasting Institute I 2020.
Glenfiddich Master Edition er dobbelt-lagret, dvs. at den først har fået nogle år i traditionelle, men ekstra forkullede, bourbonfade, for derefter at få en tid på brugte sherry-fade. Et pletskud fra én af verdens største whisky-destillerier (verdens bedst sælgende single malt whisky), kyndig eksekveret af master destiller Brian Kinsman.
Glenfarclas 105 Cask Strength er en decideret klassiker. En fantastisk Whisky, der rummer essensen af Glenfarclas, Du skal ikke lade dig skræmme af de 60% da den er blød, sød, og rig på de krydrede noter.
Talisker Distillers Edition er en særlig udgave af den berømte Talisker 10 år single malt fra Isle of Skye. Her i en elegant samhørighed med søde sherry noter.
Den klassiske, meget imødekommende Glenfiddich, med sine ungdommelige sprødhed og noter af æble, er her blevet voksen! Den lange lagring på både spanske oloroso-sherry-fade og amerikansk eg, giver stor fylde og dybde.
Denne Glenfiddich 15 Year Old Solera er en single malt whisky fra Speyside-regionen i det nordøstlige Skotland. Der er tale om en uhyre populær Glenfiddich-variant. Det helt specielle er, at den er lagret i et Solera-system, som man kender det fra modningen af kvalitetssherry eller rom.
Glenfiddich 14 Y.O. Bourbon Cask er en 14 år gammel Speyside single malt, modnet i en kombination af friskforkullede amerikanske egetræsfade og ex-bourbonfade. En klassisk Speyside, med en god alder.
Casg Annamh betyder noget i retning af ”sjældne fade' på gælisk, og refererer til at denne Aberlour er et produkt, udvalgt af et begrænset antal nøje udvalgte fade. Fadene indeholdt tidligere Oloroso-sherry, og de har sat sit tydelige præg på denne skønne whisky..
Her præsenterer vi den elegante 16 års, og hold da op; de mange år i fadene har virkeligt skabt noget robusthed og kompleksitet. Whiskyguruen Jim Murray gav den en score på 94.5/100 i Whisky Bible, og beskrev den som ”en Single Malt med uhæmmet pragt”.
Lagavulin 12 Y.O. Cask Strength Special Release er en limiteret udgivelse, som frigives 1 gang om året. 2022-årgangen har tilnavnet ”The Flames of The Phonix”.