Finlaggan Cask Strength byder på masser af dybde, fylde og lækker harmoni af tørverøg, hav og læder i næsen, mens smagen byder på tørverøg, tjære, salt, jod, peber, men også fine noter af citrus.
Klassikeren og ikonet fra Chivas, der definerer hvad mærket kan og står for. Én af de mest solgte whiskyer på verdensplan, og det er ikke uden grund. Deres Whisky er ret mild og sødmefuld, og er en nydelse for de fleste.
Ikke på lager
Laphroaig Oak Select whisky er typisk Islay-whisky. Dvs. forvent røg, tang og havsalt. Her i et lækkert gavesæt med et original Laphroaig whisky-glas. Hvis man er ny i røget whisky, eller gerne vil prøve det af, er der ikke bedre steder at starte end med Laphroaig Select.
Bowmore Legend kommer med en intens duft af røget tørv. Du kan også fornemme hints af vanilje og eg, som sammen danner en indbydende aroma. Smagen er fyldig og kraftfuld. Citronnoter med et strejf af honning, som efterfølges af den fyldige, komplekse og særegne Islay-tørverøg. KLASSE til en skarp pris.
Westland Sherry Wood Whiskey er ikke en amerikansk udgave af en Speyside-sherrybombe, men sødmen spiller overraskende godt sammen med Westland-elementerne af citronmarengs, chokolade, fyrretræ, mynte og korn. Fyldig og krydret med en sherry sødme, næsten som ahornsirup.
Westland Peated er noget så usædvanligt som en amerikansk, røget single malt. Faktisk er oplevelsen også meget som en typisk skotsk whisky, og meget langt fra f.eks. bourbon-stilen. Vi fristes til at sige, at du får en skotsk whisky, men til en lavere pris.
Westland American Oak Whiskey byder på en rig og malty smag, med nuancer af mandler, bananer, kaffe, vanilje og et subtilt strejf af karamel. Det friske egetræ tilføjer en behagelig dybde til oplevelsen, og efter lidt tid i glasset, kommer der smeltet schweizisk chokolade og kirsebær frem.
Two Stacks The First Cut Whiskey er baseret på samme blend som deres vanvittige ”Cast Strength”. Den byder på en meget behagelig mundfornemmelse. Cremet og smøragtig. Vaniljesmørcreme, karamel, blancherede mandler, kandiseret citronskal, lidt rosiner og så krydderi - frisk ingefær og krydret eg. God længde i finishen med kakaopulver og en anelse tørverøg.
Two Stacks The Blenders Cut Cask Strength er en rå, naturlig whiskey. Masser af power, og rig på olier og krydderier med en utrolig dybde. Et virkelig interessant og karakteristisk perspektiv på irsk whiskey i nutiden. For pokker; så er irerne for alvor tilbage.
Two Stacks Smoke & Mirrors Single Malt er en ret unik udgivelse, hvor den røgede karakter kombineres med den søde, krydrede smag fra stoutfadene. Intens mundoplevelse, men stadig blød og med en lækker honningagtig sødme fra tørven.
The Wild Geese Irish Whiskey Classic Blend er en elegant, frisk og let tilgængelig whiskey fra Irland. Med 40% alkohol tilbyder denne let frugtige blend, noter af æbler, pærer og vanilje. Den er lavet med Pot Still-metoden og lagret på bourbonfade -altså klassisk irsk tradition hele vejen.
Strathmill 12 Y.O. Flora & Fauna er en vidunderlig single malt whisky fra Speyside-regionen i Skotland. Whiskyen her er kendt for sin delikate balance mellem florale og maltede noter. Perfekt til både nye og erfarne whisky-drikkere.
Noget af verdens bedste whisky kommer fra Mars. Altså destillerierne Mars Shinshu og Mars Tsunuki i Japan. Hvert år udgiver Mars en yderst eftertragtet Limited Edition udgave, og her præsenterer vi deres Komagatage 2021 Edition. En meget smagfuld dram, sprængfyldt med delikate blomsternoter, egetræ og vanilje.
Knockando 12 Years er en lækker single malt fra den berømte Speyside-region. Når du møder den, bliver du mødt af en frisk duft af modne æbler og pærer, kombineret med subtile hints af vanilje og eg. Smagen er let og frugtagtig, med noter af citrus, honning og et strejf af nødder. En blød mundfølelse fuldender oplevelsen, med en behagelig, lang eftersmag der indbyder til endnu en slurk.
Kavalan Distillery Select No. 2 er ikke så tung og kraftig som de fleste andre whiskies fra destilleriet, men mere sødmefyldt med tropiske frugter og varm vanilje. Adskellige kåringer, bl.a. Guld ved World Spirits Competition, 2019 og Guld ved World Spirits Competition, 2020. Denne udgave nummer 2, er dybt aromatisk med en uimodståelig blomster- og urtekompleksitet, der leverer skovens behagelige ro.
Johnnie Walker Gold Reserve er niveauet over Black Label i Johnnie Walkers sortiment. Mere fylde og krop, men vi oplever, at røgen er nedtonet en anelse ift. Black- og Dobbelt Black-udgivelserne. Harmoni på flaske fra giganterne.
Jack Daniels Old No. 7 i en lille, handy fætter af en 5 cl. plasticflaske. En af en af verdens mest kendte whiskyer - lige til inderlommen.
Praktisk kasse med 10 flasker (plastic) a’ hver 5cl. med en af verdens mest kendte whiskyer: Jack Daniels Old No. 7. Lige til at tage med på tur. På fisketuren, picnicturen eller de fleste andre ture.
Highland Park Harald er en fint afbalanceret single malt whisky, med en intens smag fyldt med berusende ingefær, sandeltræ, sød svampekage, honning og strejf af friskrevet muskatnød. Under det hele, får du de røgede noter, der er karakteristisk for Orkney-tørv, og Highland Park i særdeleshed.
Highland Park 16 Years Wings Of The Eagle er vinder af 4 guldmedaljer ved diverse kåringer, bl.a. "Distillers' Single Malts between 13 and 20 years old" og "Travel Retail Exclusive". Highland Park som vi elsker det. Let, sødlig røg fra lokal lyng, og masser af volumen og velsmag fra malten og 16 år på gode fade.
Highland Park 15 Y.O. Viking Heart er en vidunderlig, kompleks single malt fra lyng-mestrene på Orkney. Selve flasken er en blyfri keramikkaraffel. Naturligvis økologisk, og 100 % fødevaresikker, glaseret indvendigt og udvendigt og præget med løve- og slangedesignet, der ses på mange af produkterne fra Highland Park.
Highland Park 14 Y.O. Loyalty of the Wolf er lagret i både fade af amerikansk eg, og naturligvis deres egne oloroso-sherryfade fra Jerez. I næsen en fin balance mellem søde og krydrede kontraster - forestil dig bagte æbler dryppet med kanelsmør, der simrer over en røgfyldt pejs. I ganen æbler, vanilje, kanel, malt og den lette, søde tørvede lyng-røg vil elsker Highland Park for.
Highland Park 12 Y.O. Spicy & Well-Rounded er en ægte klassiker. For mange er dette essensen af Orkney-whisky. På selve øen, serveres den på alle pubber, og den er blevet en naturlig del af livet her. På lige fod med fiskeri, landbrug, og det at holde sig oprejst i de stride vinde der ofte hersker.
Hellyers Road Twin Oak kommer fra Burnie i det nordlige Tasmanien (Australien). Honningens sødme, de krydrede strejf og frugtnoterne flettes elegant sammen, og skaber en dejlig og ret unik smagsoplevelse. Essensen af Australien. Aftappet ved 48,9& alkohol, ikke kølefiltreret eller tilsat farve.
Hellyers Road 15 Y.O. er en australsk, let tørvet single malt med masser af krydderi og citrus, samt en del sødme fra bl.a. de amerikanske egefade. Dejlig blanding med noget af det hele, aftappet ved 46,2% alkohol.
Glenfarclas 8 Y.O. fremstilles efter traditionelle metoder med 100% maltet byg i pot stills, hvilket er med til at give en ret fyldig smag. Den modnes i otte år i udvalgte sherryfade, hvilket sikrer den søde signaturstil for Glenfarclas. En fremragende introduktion til Glenfarclas.
Et sikkert hit på tur-pakkelisten: en pakke med 12 flasker (glas) a’ 5 cl. af den ikoniske Chivas Regal 12 års. Drop uldsokkerne I rygsækken, og skab plads til et arsenal af fine Chivas. De både varmer og smager bedre.
Den ikoniske Chivas Regal 12 års her i en (glas) 5 cl.’s udgave. Én af de mest solgte whisky’er på verdensplan, og det er ikke uden grund. Den er ret mild og sødmefuld, og er en nydelse for de fleste. Trods sit ret milde udtryk, har den power og kompleksitet nok til at connaisseuren også [...]
Glen Grant 15 Y.O. blev storrost af Jim Murray i hans "Whisky Bible", hvor han gav den 96.5/100 points, inklusive en kåring som den bedste skotske single malt i alderen 11-15 år. Maltet og mere rå end normalt fra Glen Grant.
Finlaggan Sherry Finished Small Batch byder først og fremmest på røg. Efter det første slag, rammer de tørrede frugter og noget gammelt læder. Det er fuld plade Islay vi spiller her. Den er røget, men kræver ikke det største røgdykkercertifikat, og der er plads til tørrede frugter og sherrynoter. Samtidig smager den faktisk som en meget gammel whisky. Røverkøb!
Chichibu Ichiro Malt & Grain Limited Edition er en toplækker udgivelse, der viser hvorfor Ichiro lige nu regnes som den japanske vidunderdreng. Flere af hans udgivelser har opnået kultstatus, og priserne er gået amok. Dette er en (relativ) billig måde at opleve magien på.
Chichibu Ichiro Malt & Grain Whisky er en prisvenlig, nærmest kultagtig, verdensblanding fra vidunderdrengen blandt de uafhængige japanske destillatører, Ichiro Akuto. Udover 10 år gamle single malts fra hans eget Chichibu-destilleri, indgår der også whiskyer fra Amerika, Canada, Skotland og Irland.
Cardhu er kendte for at levere lækre, let drikkelige og sødmefulde whiskies, og denne Gold Reserve Cask Selection lever til fulde op til dette ry. Cardhu Gold Reserve Cask Selection er en lækker, behagelig dram, hvor sødmen holdes i arve af frugt- og blomsternoterne.
Adnams Rye Whisky nappede guldmedaljer, og blev nummer 1 i kåringen af de bedste UK rug whiskies ved World Whisky Awards i 2021, 2022 og 2024. Søde noter af kanel, nelliker, muskatnød og en knitren af sort peber. Holdt fint i ave med syrlig appelsinskal, vanilje, rugtoast og gylden sirup.
Edition 1. Den er ikke så tung og kraftig som de fleste andre whiskies fra destilleriet, men mere sødmefyldt med tropiske frugter og varm vanilje. I næsen er der honning, ananas, æbler, abrikoser og toffee. Blød og tyk flerlagssmag. Kavalan Distillery Select’s aroma er langvarig og dvæler med cremet karamel, træ- og nøddenoter samt herlige vaniljetoner. En lang sødlig finish med mango.
Ikke på lager
Laphroaig 10 Y.O. er en old school Islay whisky med masser af tørv, røg og havtang. Den kraftige smag af jod, tang, tjære og tørv er ikke noget for alle, men for fans af stilen, er dette præcis som det skal være!
Tenjaku Whisky er fremstillet i den smukke region Yamanashi, der ligger ved foden af Fuji-bjerget i Japan. Guld og 91 points ved The Beverage Tasting Institute I 2020.
Knob Creek Kentucky Straight Rye Whiskey er en small batch, udelukkende baseret på rug, og aftappet ved fornuftige 50% alkohol. Dobbelt Guld og er blevet kåret som "Bedste Rye Whisky" ved San Francisco World Spirits Competition.
Glenfiddich Master Edition er dobbelt-lagret, dvs. at den først har fået nogle år i traditionelle, men ekstra forkullede, bourbonfade, for derefter at få en tid på brugte sherry-fade. Et pletskud fra én af verdens største whisky-destillerier (verdens bedst sælgende single malt whisky), kyndig eksekveret af master destiller Brian Kinsman.
Glenfarclas 105 Cask Strength er en decideret klassiker. En fantastisk Whisky, der rummer essensen af Glenfarclas, Du skal ikke lade dig skræmme af de 60% da den er blød, sød, og rig på de krydrede noter.
Four Roses Single Barrel Bourbon er en enestående Kentucky Straight Bourbon kendt for sin kompleksitet, dybde og intense smag. Velegnet både til ren nydelse og som base i sofistikerede whiskycocktails. Kendere sætter især pris på dens dybde, og balancen mellem sød vanilje, mørke frugter og stærke egetræskrydderi.
Talisker Distillers Edition er en særlig udgave af den berømte Talisker 10 år single malt fra Isle of Skye. Her i en elegant samhørighed med søde sherry noter.
Den klassiske, meget imødekommende Glenfiddich, med sine ungdommelige sprødhed og noter af æble, er her blevet voksen! Den lange lagring på både spanske oloroso-sherry-fade og amerikansk eg, giver stor fylde og dybde.
Denne Glenfiddich 15 Year Old Solera er en single malt whisky fra Speyside-regionen i det nordøstlige Skotland. Der er tale om en uhyre populær Glenfiddich-variant. Det helt specielle er, at den er lagret i et Solera-system, som man kender det fra modningen af kvalitetssherry eller rom.
Glenfiddich 14 Y.O. Bourbon Cask er en 14 år gammel Speyside single malt, modnet i en kombination af friskforkullede amerikanske egetræsfade og ex-bourbonfade. En klassisk Speyside, med en god alder.
Ardbeg An Oa er en nyere tilføjelse i destilleriets sortiment. Lagringen på nye egefade, og derefter sherry- og bourbonfade giver en smukt afrundet whisky. Et studie i balance mellem det kraftige maritime, og de fløjlsbløde sherry-noter.
Casg Annamh betyder noget i retning af ”sjældne fade' på gælisk, og refererer til at denne Aberlour er et produkt, udvalgt af et begrænset antal nøje udvalgte fade. Fadene indeholdt tidligere Oloroso-sherry, og de har sat sit tydelige præg på denne skønne whisky..
Her præsenterer vi den elegante 16 års, og hold da op; de mange år i fadene har virkeligt skabt noget robusthed og kompleksitet. Whiskyguruen Jim Murray gav den en score på 94.5/100 i Whisky Bible, og beskrev den som ”en Single Malt med uhæmmet pragt”.
Absolut lettilgængelig i stilen, og glem alt om lak og læder. Her handler det om at forkæle sanserne med stor velsmag. Dobbeltlagret i egefade og derefter brugte sherry-fade. En herlig dram, og de 48% alkohol er også med til at holde tingene i balance.
En dejlig Single Malt, der giver en forrygende krydret sherry-oplevelse. Masser af velsmag, og ikke meget at slå sig på. Derfor betragtes Aberlour, og i særdeleshed denne 10 års, ofte som den perfekte whisky for folk der er på vej ind i den forunderlige verden af klasse-whiskyer.
Verdens nok mest berømte blended whisky, Johnnie Walker Blue Label, findes i et utal af varianter, men denne Elusive Umami, er alligevel en hel del ud over det sædvanlige.
Lagavulin 12 Y.O. Cask Strength Special Release 2023 Whisky har fået tilnavnet” The Ink of Legends”. Vi forstår hvorfor. Lagret på tequila-fade.
Lagavulin 12 Y.O. Cask Strength Special Release er en limiteret udgivelse, som frigives 1 gang om året. 2022-årgangen har tilnavnet ”The Flames of The Phonix”.
Aberlour A' Bunadh er en unik cask strength whisky, der har opnået lidt af en kultstatus blandt whiskykendere. Speyside, intens og cremet.
Cragganmore Double Matured Distillers Edition 2022 er en intens ravfarvet whisky, der duftmæssigt byder på dyb frugtsødme, karamel, malt og et hint af røg.
Johnnie Walker Double Black Whisky er whiskyens svar på en rockkoncert. Den intense og dybe whisky er perfekt til dem, der elsker en røgfyldt og robust oplevelse