Whisky - Sommerudsalg
Kavalan King Car Conductor er en opvisning i destilleriets mangfoldighed. Guld 3 gange i streg ved International Spirits Challenge!
Athru Keshcorran 14 Y.O. har ligget 11 år på brugte bourbon-fade, hvorefter den er efterlagret i 3 år på fade der har indeholdt den søde ungarske vin; Tokaji.
Isle Of Jura Journey er uhyre velkomponeret whisky, i den kendte Jura-stil. "It’s the journey, not the destination that shapes us".
Til Isle Of Jura Seven Wood, er der brugt syv(!) forskellige fadtyper. De syv skove, som det betegnes i whiskyjargon, videregiver hver deres unikke aroma til Jura whiskyen.
Benriach Classic Quarter modner først på bourbonfade, og derefter på nøje udvalgte kvartfade. Disse mindre fade tillader mere interaktion mellem træ og spiritus, og intensiverer dermed modningen og giver mere dybde og smagsrigdom.
Strathcolm 12 Y.O. er næsten som afslutningen på en god middag med frugtdessert og efterfølgende kaffe. Sjov og charmerende.
Starward Nova er destilleriets signatur-whisky med flere guldmedaljer og præmieringer, end vi kan tælle. En fremragende australsk single malt lagret udelukkende på rødvinsfade.
Fercullen 21 year Single malt PX Oloroso er bestemt til at blive en af de helt store irske whiskyer i den moderne æra. De Andalusiske bodegaer på flaske.
The Irishman Cask Strength 2022 Edition er nummer 14 i rækken, og hvert år siden 2008 har disse herlige irere forkælet os med whiskey af stor diversitet, men altid høj, høj klasse.
Glenfiddich Master Edition er dobbelt-lagret, dvs. at den først har fået nogle år i traditionelle, men ekstra forkullede, bourbonfade, for derefter at få en tid på brugte sherry-fade. Et pletskud fra én af verdens største whisky-destillerier (verdens bedst sælgende single malt whisky), kyndig eksekveret af master destiller Brian Kinsman.
Adnams Rye Whisky nappede guldmedaljer, og blev nummer 1 i kåringen af de bedste UK rug whiskies ved World Whisky Awards i 2021, 2022 og 2024. Søde noter af kanel, nelliker, muskatnød og en knitren af sort peber. Holdt fint i ave med syrlig appelsinskal, vanilje, rugtoast og gylden sirup.
Cardhu er kendte for at levere lækre, let drikkelige og sødmefulde whiskies, og denne Gold Reserve Cask Selection lever til fulde op til dette ry. Cardhu Gold Reserve Cask Selection er en lækker, behagelig dram, hvor sødmen holdes i arve af frugt- og blomsternoterne.
Chichibu Ichiro Malt & Grain Limited Edition er en toplækker udgivelse, der viser hvorfor Ichiro lige nu regnes som den japanske vidunderdreng. Flere af hans udgivelser har opnået kultstatus, og priserne er gået amok. Dette er en (relativ) billig måde at opleve magien på.
Finlaggan Sherry Finished Small Batch byder først og fremmest på røg. Efter det første slag, rammer de tørrede frugter og noget gammelt læder. Det er fuld plade Islay vi spiller her. Den er røget, men kræver ikke det største røgdykkercertifikat, og der er plads til tørrede frugter og sherrynoter. Samtidig smager den faktisk som en meget gammel whisky. Røverkøb!
Strathmill 12 Y.O. Flora & Fauna er en vidunderlig single malt whisky fra Speyside-regionen i Skotland. Whiskyen her er kendt for sin delikate balance mellem florale og maltede noter. Perfekt til både nye og erfarne whisky-drikkere. Denne whisky er ikke den første, du kaster dig over i en bar, men når du først giver den en chance, indser du hurtigt, at du har overset noget magisk.
The Wild Geese Irish Whiskey Classic Blend er en elegant, frisk og let tilgængelig whiskey fra Irland. Med 40% alkohol tilbyder denne let frugtige blend, noter af æbler, pærer og vanilje. Den er lavet med Pot Still-metoden og lagret på bourbonfade -altså klassisk irsk tradition hele vejen.
Westland Sherry Wood Whiskey er ikke en amerikansk udgave af en Speyside-sherrybombe, men sødmen spiller overraskende godt sammen med Westland-elementerne af citronmarengs, chokolade, fyrretræ, mynte og korn. Fyldig og krydret med en sherry sødme, næsten som ahornsirup.
Du har sikkert hørt om Kavalan Whisky, som helt ekstraordinært, og på ganske få år har sat sig helt i front på den globale whisky-scene. Masser af anmeldere og fans i ekstase, med kåringer som ”Verdens bedste whisky” indenfor de kategorier de arbejder med. Kavalan vandt titlen som International Sprits Challenges (ISC) ‘World Whisky Producer [...]
Tomatin 15 YO Palo Cortado Edition Single Malt er en meget frugtig, let single malt, med masser af dybde og karakter, specielt på grund af de mange år på ryggen i udvalgte fade.
Athru Annacoone 14 Y.O. er en uhyre spændende og flot whiskey fra et ambitiøst start-up destilleri. Nummererede flasker i elegant design.
Athru Knocknarea 14 Y.O. er en 14 års single malt. Først lagret i 11 år på brugte bourbon-fade, og efterfølgende 3 år i de bedste Oloroso sherry-fade.
Isle Of Jura 10 Years er den absolut bedst sælgende og mest kendte fra destilleriet. Det er klassikeren, som har vundet adskillige priser verden over.
Isle Of Jura The Road er en fyldig og harmonisk single malt fra Isle of Jura med blide røgede noter og varme referencer til moden sherry.
Benriach Peated Quarter er dobbelt-lageret i bourbon eg og små, kvarte fade for at give mere dybde og rigdom. Rig på moden frugt, cremet vanilje, frisk trærøg og intenst egetræskrydderi.
Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Cask Finish er en lækker Single Malt, der bl.a. fik hele 98 points ved IWSC i 2022, Guld ved International Spirits Challenge 2022 og Guld ved The Scotch Whisky Masters 2022.
Benriach 22 Years Old Old Triple Distilled Three Cask Matured er et fantastisk produkt fra det mindre men ambitiøse Benriach, som igen viser hvad verdensklasse fadekspertise kan gøre.
Suntory Kakubin er dag en stor og meget kendt go-to whisky for mange japanere. Meget alsidig, med en sød duft, liflig og meget let drikkelig karakter.
Starward Coonawarra er en australsk skøn- og sjældenhed. Tappet fra 1 fad i 2021.
Starward Fortis er en fed og fyldig australsk single malt whisky. Starward blev det mest vindende whisky-destilleri i 2022 ved San Francisco World Spirits Competition.
Lagavulin 8 Y.O. blev oprindeligt lanceret som en ”limited edition” i forbindelse med destilleriets 200-års jubilæum i 2016, men den store efterspørgsel gjorde, at den nu regnes som en fast del af sortimentet.
Irishman The Harvest i gaveæske med 2 glas er en oplagt gave til personen der ikke er til røgbomber, tang og tjære, men mere til frugt og blomster.
Hellyers Road Twin Oak kommer fra Burnie i det nordlige Tasmanien (Australien). Honningens sødme, de krydrede strejf og frugtnoterne flettes elegant sammen, og skaber en dejlig og ret unik smagsoplevelse. Essensen af Australien. Aftappet ved 48,9& alkohol, ikke kølefiltreret eller tilsat farve.
Highland Park 14 Y.O. Loyalty of the Wolf er lagret i både fade af amerikansk eg, og naturligvis deres egne oloroso-sherryfade fra Jerez. I næsen en fin balance mellem søde og krydrede kontraster - forestil dig bagte æbler dryppet med kanelsmør, der simrer over en røgfyldt pejs. I ganen æbler, vanilje, kanel, malt og den lette, søde tørvede lyng-røg vil elsker Highland Park for.
Two Stacks Smoke & Mirrors Single Malt er en ret unik udgivelse, hvor den røgede karakter kombineres med den søde, krydrede smag fra stoutfadene. Intens mundoplevelse, men stadig blød og med en lækker honningagtig sødme fra tørven.
Two Stacks The Blenders Cut Cask Strength er en rå, naturlig whiskey. Masser af power, og rig på olier og krydderier med en utrolig dybde. Et virkelig interessant og karakteristisk perspektiv på irsk whiskey i nutiden. For pokker; så er irerne for alvor tilbage.
Laphroaig Oak Select whisky er typisk Islay-whisky. Dvs. forvent røg, tang og havsalt. Her i et lækkert gavesæt med et original Laphroaig whisky-glas. Hvis man er ny i røget whisky, eller gerne vil prøve det af, er der ikke bedre steder at starte end med Laphroaig Select.
Isle Of Jura 18 Years er et topprodukt fra Jura – og det er du ikke et sekund i tvivl om når den rammer glasset. Den er som en whiskyfilosof der ikke vil gå hjem. Den er sød, mørk og let krydret med et strejf af havluft og tobak. En decideret gammel søulk med hjertet på rette sted.
Makers Mark 46's arv er den karakteristiske røde vinterhvede, som giver whiskyen en blød og mild karakter.
Starward - Leftfield & Nova & Fortis 3x20cl i gaveæske. Starward blev det mest vindende whisky-destilleri i 2022 ved San Francisco World Spirits Competition. Smag her hvorfor.
Knockando 18 Y.O. Slow Matured er ikke så kendt i Danmark, men anmelderne er konsekvent ret begejstrede, og vi kan konstatere at det er kram fra øverste hylde.
Tamdhu 15 Y.O. Limited Edition – vi aner ikke hvor limiteret den er, men nøj en oplevelse hvis du er til kompleks Single Malt med sherry-noter. 94 points i Whisky & Rom.
En dejlig Single Malt, der giver en forrygende krydret sherry-oplevelse. Masser af velsmag, og ikke meget at slå sig på. Derfor betragtes Aberlour, og i særdeleshed denne 10 års, ofte som den perfekte whisky for folk der er på vej ind i den forunderlige verden af klasse-whiskyer.
Glen Moray 15 Y.O. er med sin sødmefulde smag, hvor vanilje, honning og den lidt frugtige stil, et fremragende bud på denne ”nye” stil fra Speyside.
Teeling 13 Y.O. Single Grain modnes indledningsvis på ex-bourbon-fade, før den får ekstra modning i yderligere fire år på tidligere Bordeaux-rødvinsfade.
Med Isle Of Jura Junior sæt m/2 glas får du både ”Sweet” og ”Smokey” Whiskyer. Og så lige 2 whiskyglas oven i hatten!
Benriach The Smokey er den mest intenst røgede whisky overhovedet fra Benriach. Der er tale om en specialudgave - tofadsmodnet i både amerikansk jomfru eg og brugte bourbonfade. Wauw.
Tokinoka Black er bygget på 50% malt og 50% grain (korn). Fadlagringen har været ret omfattende, idet den har hvilet på både brugte bourbon-fade, amerikanske egefade og brugte sherry-fade.
Med denne 21 Y.O. træder Glenfarclas et skridt op, og entusiaster taler begejstret om, at det her er Speyside når det er aller, aller bedst.
Stauning RYE Floor Malted Danish Whisky Batch 1 - 2022 er den ægte Stauning-klassiker, og den første whisky destilleriet sendte på markedet.
Glengoyne 12 Y.O. Time Keeper, i gaveæske m/glas er et lækkert sæt med smagehæfte.
Writers Tears Cask Strength 2023 er et samlerobjekt, der også gør sig godt på hylden. Den fortjener dog primært at blive nydt i gode glas.
Glencadam 17 Y.O. Portwood har en fuldstændig overdådig finish. Det er som om den nægter at slippe dine smagsløg igen. Dejlig krydret, og masser af volumen og sødme fra portvinsfadene.
Slipknot No. 9 Iowa Anniversary Whiskey er omhyggeligt håndnummereret og prydet med det kendte Slipknot-logo, hvilket gør den til et must-have samlerobjekt for fans og whiskyentusiaster.
Highland Park 16 Years Wings Of The Eagle er vinder af 4 guldmedaljer ved diverse kåringer, bl.a. "Distillers' Single Malts between 13 and 20 years old" og "Travel Retail Exclusive". Highland Park som vi elsker det. Let, sødlig røg fra lokal lyng, og masser af volumen og velsmag fra malten og 16 år på gode fade.
Cutty Sark er et afrundet og fløjlsblødt blend af de fineste single-malts og kornwhiskyer. Både bartendere og private sætter pris på de mange anvendelsesmuligheder i drinks og cocktails.
Glenfarclas 10 Y.O. anbefales ofte af kendere som et godt bud på single malt til en overkommelig pris. Den har en friskhed i munden, men med en dybde og finish du normalt kun forventer i en noget ældre whisky.
Finlaggan Red Wine Cask Matured er en harmonisk og forholdsvis let tilgængelig Isay-whisky, af høj kvalitet, men til en lav pris. Eftersmagen har søde maltnoter, drueskind, og tørverøg der bliver i munden længe efter.
Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley er signaturaftapningen fra Bruichladdich. Classic Laddie viser på bedste vis den klassiske, blomstrede og elegante Bruichladdich house-stil.
Teeling Single Pot Still Batch 4 er lavet på en blanding af maltet og umaltet byg, cirka halvt af hver, hvilket giver en helt særlig karakter. Guld ved Irish Whisky Awards 2019.
Kavalan Solist Bourbon Cask er et af Kavalan’s prestige produkter, nemlig den bourbon-lagrede udgave fra den eksklusive Solist-serie. Meget velafbalanceret, og meget ”ren” og silkeblød i munden. Lang og lækker eftersmag, der efterlader ganen olieret og sødmefuld.
Bushmills 80/20 PX - 1 liter er en uhyre lækker, ret sjælden whiskey, som vi sælger så længe lager haves.
Togouchi 9 Y.O. er en af de mest populære japanske whiskyer på verdensplan.
Kavalan Concertmaster Port Cask Finish fik Guld i San Francisco i 2017, 2018, 2019 og 2020 fortæller blot lidt om, hvad det for et niveau vi har fat i her. Smagen er fyldig med naturlig sødme og kompleksitet.
Gaveæske med Glenfarclas 10 år/12 år/105. Tre fremragende Single Malts fra stolte, skotske Glenfarclas. Oplagt gaveide til whiskyelskeren.
Teeling Trinity Pack giver en unik mulighed for at smage på 3 unikke whiskies fra det fremadstormende Teeling Distillery. Oplagt gaveide.
Stauning El Clasico er en modnet rye whisky, der efterfølgende er lagret på vermouth-fade. Den har en varm og intens smag af friskhøstet korn med et krydret og bittersødt efterspil.
Bunnahabhain 12 Y.O. er en skotsk single malt whisky fra den ikoniske ø Islay. Normalt er Islay-whiskies meget røgfyldte, men denne Bunnahabhain er stort set røgfri.
Laphroaig 1815 er et vigtigt stykke historie for destilleriet, skabt af bestyrer John Campbell, og absolut værd at undersøge for alle Laphroaig-fans.
Kan du lide sherry-styled whisky, er dette et must at prøve. Den leveres i en flot tinboks, så det også ser godt ud i barskabet eller på gavebordet.
Kavalan Cherry Triple Cask er lagret i en sjælden kombination af tre udsøgte sherryfade - Oloroso, Pedro Ximénez og Moscatel - med Oloroso's tørrede frugter som den klart dominerende.
Teeling Small Batch Rum Cask Finish - Dobbelt Guldmedalje ved Worlkd Spirits Competition, San Francisco 2019. Leveres i flot tin gaveæske med glas.
Finlaggan Eilean Mor blev udgivet i starten af 2016, og med dens alkoholprocent på 46% placerer den sig lige midt imellem fadstyrke- og 40% versionen af Finlaggan. Eilean Mor har en duft af tørverøg, medicin og havsalt, mens smag/eftersmag byder på noter af tørverøg, malt, tjære og jod.
Denne flaske er den store finale på Game of Thrones whisky-serien. Fuldstændig forrygende whisky fra legenderne på Mortlach.
Finlaggan Cask Strength byder på masser af dybde, fylde og lækker harmoni af tørverøg, hav og læder i næsen, mens smagen byder på tørverøg, tjære, salt, jod, peber, men også fine noter af citrus.
Knob Creek 9 Y. Old Kentucky Straight Bourbon er en del af JB's Small-Batch-Collection, og betragtes af mange som et rigtig godt sted at begynde sin rejse ind i whiskey-verdenen.
Stauning Smoke smager som en varm sommerdag på heden; en mildt røget single malt whisky røget over lokalt høstet tørv.
Teeling Single Malt Whiskey er speciel, fordi den har lagret på både rødvinsfade, hvidvinsfade samt sherry-, portvin- og madeirafade! Guld ved World Spirits Competition 2020, San Francisco.
Woodford Reserve Double Oaked har modtaget adskillige guldmedaljer ved prestigefyldte internationale konkurrencer, bl.a. Dobbelt Guld ved San Fransisco International Spirits Competition 2023.
Buffalo Trace er destilleret, ældet og aftappet på det, de selv siger er verdens mest prisvindende destilleri. Den er fremstillet af de fineste majs-, rug- og bygmalt og ældes i nye egetønder i årevis, indtil modningen er tilfredsstillende.
Peaky Blinder Irish Whiskey er efterlagret på bourbon-fade, med et et sødt strejf af vanilje, jasmin, honning og karamel.